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enogastronomiche AUTUNNO PAVESE 2005 53esima edizione Palazzo Esposizioni, Piazzale Europa, Pavia dal 15 al 19 settembre 2005 Autunno Pavese, l'incontro tra cultura del cibo, delle tradizioni e del territorio Ritorna a Pavia dal 15 al 19 settembre Autunno Pavese, la mostra mercato del settore agroalimentare, una delle manifestazioni più consolidate della città di Pavia, organizzata da PAVIAMOSTRE, Azienda speciale della Camera di Commercio di Pavia. Stand di degustazione, eventi e happening dedicati al cibo e alle sue tradizioni. Autunno Pavese sarà tutto questo, ma in occasione della 53^ edizione presenterà anche novità importanti. Giovedì 15 settembre l'inaugurazione sarà all'insegna dei risotti, dei salumi e dei formaggi e del vino Bonarda con presentazioni e degustazioni, ma si svolgerà anche un percorso attraverso i locali pavesi più significativi per l'intrattenimento giovanile con degustazioni di birra. Si terrà anche l'inaugurazione della più importante novità di questa edizione: il salone Edilbiotecno. Un evento nell'evento, uno spazio espositivo dedicato alla bioedilizia, ai materiali ecologici per le costruzioni e l'arredamento. Un momento di scoperta e di ricerca di nuove tendenze per il mondo delle costruzioni e della casa. Il salone rimarrà aperto fino al 19 settembre e promette di diventare un appuntamento fisso nel già ricco calendario dell'Autunno Pavese. Non mancheranno poi tutti i classici: "Pavialleva", la mostra-mercato di bovini, cavalli, conigli e volatili da cortile; "il Girone dei Golosi", area esterna di degustazione in cui troveranno spazio "Pizza e Pinot", dolcezze pavesi, che racchiudono dolci e gelati artigianali, carni alla piastra e paste ripiene. Inoltre Autunno Pavese proporrà specialità provenienti dalle province che aderiscono al Sistema Turistico Po di Lombardia, con presenza della cucina cremonese, mantovana, lodigiana e pavese. Infine uno spazio sarà dedicato a Recco, già gradita ospite della manifestazione "Provaci Gusto", con la sua cucina e i suoi prodotti. Altra novità dell'edizione 2005 di Autunno Pavese, sarà la giornata dedicata agli operatori del settore: nel pomeriggio di lunedì 19 settembre, infatti, vi saranno diversi momenti dedicati agli operatori, presenti alla manifestazione su invito di Paviamostre , tra cui "Il Varzi" e "Alambicco d'oro dell'Oltrepò Pavese", concorsi di degustazione di produzioni tipiche pavesi. Per informazioni: PAVIAMOSTRE Sede operativa: Ufficio Palazzo Esposizioni - Piazzale Europa 1 - 27100 Pavia tel: 0382 393269 - 0382 24786 - fax: 0382 33470 e-mail: paviamostre@pv.camcom.it Sede Amministrativa ed Operativa in città : corso Strada Nuova 47/D - 27100 Pavia tel: 0382 393412-408 - fax: 0382 393409 Ufficio stampa: Epoché - tel. 0382538727 email: epoche@iol.it |