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Iniziative
enogastronomiche “Le Città dell’Arancia” edizione 2006 Ritorna il più importante appuntamento con l’Arancia Rossa di Sicilia organizzato da Slow Food Dopo un anno di pausa, Slow Food Lentini (SR) ripropone “Le Città dell’Arancia”, una serie di iniziative volte a far conoscere l’arancia rossa - il più tipico dei prodotti dell’agricoltura siciliana - che per tutto il mese di febbraio 2006 avranno luogo principalmente in alcuni dei centri più importanti che ricadono nell’area del disciplinare di produzione. La decisione è maturata nel corso di un incontro fra Salvatore Giuffrida, fiduciario di Slow Food Lentini, e Alessandro Scuderi Matarazzo, presidente del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, che sarà il partner principale dell’iniziativa. Oltre alla possibilità di gustare un frutto unico al mondo, una ricca serie di eventi consentirà ai visitatori di scoprire le risorse culturali storiche e gastronomiche di quella parte della Sicilia dove questo frutto viene coltivato. Il successo delle precedenti edizioni ha consacrato “Le città dell’Arancia” come la più coinvolgente iniziativa sull’arancia rossa di Sicilia, grazie a una formula originale e molto diversificata. La promozione sul territorio si affiancherà alla presenza del prodotto sui mercati di consumo, grazie all’organizzazione di incontri gastronomici realizzati con il coinvolgimento di numerose condotte Slow Food in Italia e all’estero, e sarà amplificata, sia nelle sedi siciliane dell’evento, sia in numerosi altri centri italiani, dalla costituzione di una rete dei “punti dell’arancia rossa”, nei quali i consumatori potranno gustare e acquistare il frutto fresco, la spremuta, e le preparazioni dolciarie e gastronomiche. Nei prossimi giorni inizieranno i contatti per coinvolgere nell’iniziativa la Regione Siciliana, gli enti pubblici territoriali e gli operatori economici Riferimenti Slow Food Lentini Tel. 095 7833609, Cell. 338/8135797 E-mail: slowlentini@tiscali.it |