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enogastronomiche Sindaci italiani in Abruzzo per la Convention di Città del Vino L'appuntamento in provincia di Chieti torna dal 15 al 19 giugno. Il nuovo impegno dei Comuni su ogm, mercati locali, turismo, vino e salute Dopo la dichiarazione di Marsala i sindaci delle 540 Città del Vino tornano in assemblea per dare concretezza agli impegni assunti con una serie d'interventi nei singoli territori. Dal 15 al 19 giugno gli amministratori locali si riuniscono per la tradizionale Convention di Primavera, in programma quest'anno nelle terre del Montepulciano d'Abruzzo, nei comuni di Chieti, Guardiagrele, Francavilla al Mare, Ortona, Orsogna, Crecchio, Miglianico, Fossacesia e Lanciano. L'appuntamento conclusivo è a Orsogna (Ch), sabato mattina ore 10, presso il Teatro Comunale, dove è prevista l'assemblea dei sindaci delle Città del Vino. A Marsala (novembre 2004) erano state indicate dieci azioni urgenti per ridare fiato al mondo del vino di qualità e al comparto del turismo enogastronomico; per rispondere anche ai cambiamenti strutturali indotti da una globalizzazione che rischia di marginalizzare le produzioni tipiche e le identità locali. La Convention abruzzese apre invece la fase di azione nelle Città del Vino, con l'impegno dei sindaci a sviluppare progetti e iniziative locali che diano concretezza ai grandi temi portati avanti dall'Associazione Nazionale, oggi aperta oltre che ai Comuni, anche a Province, Parchi e Comunità Montane. Durante la Convention di Primavera "Abruzzo, terre del Montepulciano" saranno delimitati i campi d'intervento che guideranno le attività delle amministrazioni Città del Vino per il prossimo anno. L'azione dei sindaci sul territorio risponderà ai seguenti obiettivi: - rilanciare il mercato locale del vino e il suo consumo a livello familiare, valorizzando le produzioni autoctone, rivalutando il ruolo del vino sfuso e promovendo prodotti buoni ma a prezzi più bassi; - promuovere iniziative didattiche nel mondo della scuola per promuovere l'educazione alla conoscenza del vino, dei suoi valori salutistici e il suo consumo consapevole tra i giovani; - favorire l'apertura in ogni Comune di una Bottega del Vino (o enoteca comunale o regionale, wine-bar, etc.) a conduzione pubblica, privata o mista, che sia luogo non solo di vendita del vino prodotto sul territorio ma anche punto d'informazione per il consumatore e il turista; - aderire alla Strada del Vino (se già realizzata) o favorire la nascita di una Strada del Vino nei territori ancora sprovvisti, purché nell'ambito di progetti qualificati che abbiano l'obiettivo di diventare motori del turismo rurale legato al vino e ai prodotti tipici; - aderire alla campagna "Comune Ogm Free" , promossa da Città del Vino e Legambiente, installando una segnaletica ad hoc sul proprio territorio, sensibilizzando e informando i cittadini, promuovendo l'uso di vitigni autoctoni e antichi, e comunque liberi da Ogm; - sollecitare la ristorazione locale e le organizzazioni di categoria perché in tutti i ristoranti del Comune sia presente la carta dei vini locali, favorendo tra i turisti e tra i consumatori la conoscenza e la diffusione dei vini del territorio; - favorire azioni etiche per uno sviluppo eco-compatibile e sostenibile, tanto nel pubblico quanto nell'azienda privata, con l'impegno di rispettare l'ambiente, la cultura locale, i consumatori e i lavoratori; - rilanciare il piano regolatore delle Città del Vino per una buona pianificazione urbanistica del territorio che valorizzi il rapporto tra città e campagna e che promuova un'architettura sostenibile e coerente con le forme e i materiali locali. "Fissati gli obiettivi adesso dobbiamo passare dalle parole ai fatti - dichiara il presidente delle Città del Vino, Floriano Zambon -. In quest'ultimo anno abbiamo attivato nuovi progetti, ad esempio la campagna Vino e Salute insieme alla Coldiretti. Abbiamo aperto, primo caso in Italia, un Centro Studi e Servizi per le Strade del Vino; abbiamo continuato a lavorare per sviluppare l'enoturismo europeo, abbiamo presentato il nuovo rapporto sul turismo del vino in Italia. Insomma, ormai abbiamo messo a regime una serie di strumenti operativi e di iniziative che devono essere declinate in modo più capillare in tutti i Comuni associati. Ora l'impegno dell'Associazione sarà di assistere i Comuni a rendere tangibile sul proprio territorio l'identità e l'appartenenza alle Città del Vino, una realtà di 540 Comuni legati da una forte condivisione di valori". "I paesi, le piccole Città - aggiunge il direttore Paolo Benvenuti - si sono molto trasformati in questi anni, ritagliandosi ruoli e funzioni nuove. Si sono trasformati in piccoli distretti economici e turistici, hanno unito le loro forze dando vita a consorzi e società di servizi per l'assistenza socio-sanitaria, lo smaltimento dei rifiuti e altri servizi ancora. Adesso bisogna fare tesoro di tutte queste esperienze amministrative e profondere nuove energie e risorse nel turismo enogastronomico, cogliendo le opportunità che il mercato ci presenta, sviluppando sinergie più efficaci tra pubblico e privato, sviluppando strumenti concreti come le Strade del Vino. Un'esperienza quella delle Strade del Vino che lo Stato e le Regioni non possono lasciare in mezzo al guado, ma che dovrebbero invece rilanciare con nuove risorse e nuovi impegni". "L'Abruzzo oggi grazie al vino e al Montepulciano sta conoscendo un nuovo corso, sta dando un contributo notevole al mantenimento del territorio e del paesaggio. Un nuovo corso che va sostenuto - dichiara il coordinatore delle Città del Vino d'Abruzzo, Fabrizio Montepara -. E proprio dall'Abruzzo durante la Convention delle Città del Vino lanceremo l'idea di un marchio Italia che contraddistingua tutta la produzione italiana di qualità, compreso il vino. Un marchio che dovrebbe nascere all'interno di un progetto preciso, con l'impegno delle nostre istituzioni a tutelare i prodotti e a comunicare in modo efficace le nostre identità". A Orsogna (Chieti) sindaci da tutta Italia contro gli Ogm Sabato mattina sarà piantato il primo cartello Comune Ogm Free Davanti ai sindaci delle 540 Città del Vino il comune di Orsogna pianta il primo cartello di Comune Ogm Free, aderendo alla campagna contro gli organismi geneticamente modificati promossa dall’Associazione Nazionale insieme a Legambiente. Alla campagna, iniziata nel 2003 a Greve in Chianti (Firenze), hanno aderito finora oltre 50 Città del Vino, e altrettante stanno per dichiararsi Comuni liberi da Ogm. La campagna è contrassegnata da un logo (un omino che cammina) riportato su un apposito cartello che i Comuni possono piantare all’ingresso del loro territorio, proprio per comunicare ai cittadini e ai visitatori di trovarsi in un’area che ha deciso di valorizzare un’agricoltura sana e tipica e un ambiente pulito. Il primo cartello di Orsogna Comune Ogm Free sarà piantato sabato mattina (18 giugno, ore 9,00) alla presenza dei sindaci delle 540 Città del Vino italiane, riuniti in Abruzzo per la Convention di Primavera. Un gesto simbolico quello della piccola cittadina abruzzese, che vuole tenere desta l’attenzione sui grandi temi che le Città del Vino stanno affrontando. Ufficio Stampa Città del Vino 0577/27.15.79 Massimiliano Rella 347/88.72.490 Paolo Corbini 335/57.23.297 Tommaso Ceccarini 338/37.10.483. Ufficio Stampa Ass. Nazionale Città del Vino Massimiliano Rella 347/88.72.490 Paolo Corbini 335/57.23.297 Tommaso Ceccarini 338/37.10.483 |