> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Notizie e comunicati stampa dal mondo del vino Archivio
ultimi comunicati stampa Invia
un comunicato
Iniziative
enogastronomiche DiVin Castello, dal 25 al 26 Giugno 2005 CELANO - Promuovere e valorizzare le unicità dell'Abruzzo, dalla gastronomia alla storia, dai vini alle tradizioni, con l'intento di creare legami tra i vari argomenti così da soddisfare tutti i gusti ed accostare gli abruzzesi alle proprie origini. E' questo lo spirito del "DiVin Castello", manifestazione enogastronomica che si terrà all'interno del castello Piccolomini dal 25 al 26 giugno prossimi. Una due giorni ricca di contenuti, con la presenza di ben 36 aziende vitivinicole, 18 aziende alimentari ed 11 associazioni che promuovono l'Abruzzo in Italia e nel mondo attraverso l'enogastronomia, con l'organizzazione di un interessante convegno e l'avvio di un progetto di collaborazione con un importante istituto di ricerca allo scopo di mettere in evidenza le funzionalità nutrizionali degli alimenti della tradizione abruzzese. «Intendiamo stimolare gli animi degli abruzzesi - spiega l'ideatore della manifestazione dott. Alfredo Colangelo -, far riscoprire loro il territorio sul quale sono nati, apprezzarlo, far comprendere che a poca distanza da casa c'è un mondo fantastico tutto da scoprire, senza doversi recare fino in Umbria ed in Toscana. L'intenzione principale è di valorizzare quelle realtà sconosciute ai più, i quali, seguendo le mode, ritengono che solo fuori regione esistano giacimenti enologici di pregio, senza sapere che a pochi chilometri di distanza potrebbero trovare un magnifico nettare d'uva che nessun altra regione può vantare». Il programma della manifestazione prevede nella mattinata di sabato 25 il convegno "Unicità vitivinicole abruzzesi", al quale parteciperanno come relatori i maggiori esperti regionali del settore e che verterà sulle produzioni enologiche dell'Abruzzo, focalizzando l'attenzione su vini derivanti da particolari vinificazioni, da specie di vite uniche della nostra regione e da sistemi di allevamento tradizionalmente regionali. Alle 16 l'inaugurazione della rassegna enogastronomica, alla presenza del sindaco di Celano Filippo Piccone, dei sovrintendenti provinciali ai beni artistici e culturali, dei rappresentanti di Provincia, Regione, Arssa e Comunità Montane. A partire dalle ore 18, e per la giornata successiva, degustazione di piatti preparati, utilizzando unicamente i prodotti presenti in rassegna, dai migliori cuochi delle quattro province degli Abruzzi. A conclusione delle due serate verranno effettuati due concerti musicali, il 25 giugno di scena il jazz, il 26 musica classica. A.D.N. |