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Iniziative
enogastronomiche Oltre 1000 persone alla degustazione di Assivip e Bibenda Ha riscontrato un interesse oltre le attese, la manifestazione realizzata ieri (6 giugno 2005) dall'Assivip in collaborazione con Bibenda presso l'Hotel Cavalieri Hilton di Roma. Oltre 1000 persone intervenute a degustare gli oltre 130 vini serviti nei 43 banchi d'assaggio nei quali oltre ai sommelier erano presenti quasi tutti i produttori associati. Dalle ore 16.00 alle ore 21.30 nella splendida cornice dell'Hotel situato nella zona di Monte Mario che domina la capitale e' stato un flusso ininterrotto che ha decretato il successo dell'iniziativa. Ugual successo ha avuto anche il seminario degustazione sul Rosso Conero che si e' svolto sulla Terrazza dell'Hilton. La professionalita' del sommelier Daniele Maestri ha appassionato tutti i presenti sia nel descrivere la qualita' degli 8 esemplari di Rosso Conero in degustazione, sia nello spiegare le bellezze naturalistiche, architettoniche e naturalmente gastronomiche della nostra bella Regione. Molto interesse ha destato anche il banco d'assaggio dei formaggi e dei salumi che ha visto presenti il Salumificio del Conero e l'Azienda Chessa Sebastiano. Roma capitale anche nel consumo di vino (15% del prezioso nettare prodotto in Italia) e capitale anche dei marchigiani da esportazione (oltre 600.000) nostri corregionali che si sono trasferiti nel Lazio, ma che non dimenticano la terra natia e che riassaporano con piacere le delizie dei nostri territori. La manifestazione si e' svolta anche grazie al contributo della Regione Marche. |