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enogastronomiche Enoteca Italiana, nuove edizioni per mappa e libri sui vini di qualità Enoteca Italiana rinnova la sua ricca “biblioteca” editoriale. L’Ente Vini senese, unica istituzione italiana a realizzare a scopo formativo e promozionale pubblicazioni specialistiche sui vini di qualità del nostro paese, destinate ai consumatori, ha presentato a Verona in occasione dell’ultimo Vinitaly aggiornamenti e novità editoriali. Primo fra tutti il volume “Carta dei Vini Doc e Docg”, giunto alla 16esima edizione, redatto in 5 lingue: italiano, francese, inglese, tedesco e giapponese. L’elegante manuale, di ormai consolidata diffusione, fornisce nozioni storiche, normative e tecniche sulla distribuzione territoriale, regione per regione, di coltivazioni vitivinicole a Denominazione di Origine Controllata e a Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Nuova veste grafica, invece, per i “Vini Docg”, (italiano e inglese), pubblicazione giunta alla terza edizione, che cambia copertina e formato, e diventa agevole volumetto di consultazione, tramite il quale scoprire i segreti dei prodotti d’eccellenza della nostra vitivinicoltura. Rivisitate grafica e struttura anche di “La Mappa dei Vini Doc e Docg”, cartina che descrive tutte le aree a denominazione d'origine del nostro Paese e rappresenta, quasi in tempo reale, i continui mutamenti a cui è soggetta questa speciale “geografia” enologica nazionale. La mappa è realizzata da Enoteca Italiana, in collaborazione con l'Istituto Geografico De Agostini, che partecipa inoltre alla pubblicazione del volume “I Vini Premiati d’italia”, giunto alla seconda edizione, che raccoglie le migliori bottiglie di aziende che hanno ottenuto riconoscimenti in concorsi nazionali ufficiali riservati ai vini di qualità. Tranne quest’ultimo volume, in distribuzione nelle libreria al prezzo di 19 euro, una copia delle pubblicazioni di Enoteca Italiana può essere richiesta, gratuitamente, tramite posta, fax o email, rivolgendosi all’Ufficio Editoria e Pubblicazioni (via Camollia, 72 - 53100 Siena): tel 0577 228816; fax 0577 228888; email silvana.lilli@enoteca-italiana.it. Per contatti stampa: Marzia Tempestini, 335 6130800 Giovanni Senatore, 3383965779 Agenzia Freelance, 0577 219228 sienanews@iol.it |