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Iniziative
enogastronomiche "Vitigno Italia" procede nel lavoro di organizzazione e sigla accordi che coinvolgono nell'evento alcune importanti realtà. Anteprima il prossimo 8 febbraio. Le iniziative che vedranno le varie associazioni coinvolte saranno presentate nel dettaglio durante la conferenza stampa che si svolgerà l'8 Febbraio p.v. alle ore 17 a Napoli presso la Mostra d'Oltremare in occasione dell'Anteprima di Vitigno Italia. Intanto possiamo dire che gli aspetti più salienti delle iniziative che verranno realizzate a Napoli durante "Vitigno Italia" dal 3 al 5 giugno pp.vv. sono i seguenti: Slow Food, in continuità con l'iniziativa "Figli di un Bacco Minore" di cui è ideatore, sarà presente organizzando 10 "Laboratori del Gusto" sul tema del vitigno autoctono e tradizionale a ribadire l'attenzione da sempre data a questo argomento. Conoscendo l'inventiva e la capacità organizzativa di Slow Food, siamo certi che non saranno idee scontate o che non avranno seguito! L'Associazione Nazionale Città del Vino, da sempre impegnata nella tutela e nella promozione dei territori dei Comuni aderenti, proseguendo il lavoro intrapreso con il "Dizionario dei Vitigni Autoctoni rari d'Italia", presenterà una seconda pubblicazione sul tema, ancora più ampia e approfondita. L'Associazione Italiana Sommelier - Delegazione Campania - organizzerà la selezione dei 18 prodotti in rappresentanza dei migliori vitigni autoctoni italiani. I vini saranno poi votati dal pubblico che parteciperà a "Vitigno Italia" decretando il vincitore del concorso "Il vino perfetto" cioè il vitigno autoctono e quindi il vino, che mette d'accordo sommelier e pubblico di appassionati. Con l'Accademia delle Belle Arti di Napoli l'accordo prevede la realizzazione, da parte degli studenti, di una etichetta personalizzata per ognuno dei produttori presenti. Le bottiglie verranno poi vendute ed il ricavato sarà destinato in beneficenza. Rinnoviamo l'invito a partecipare all'Anteprima di Vitigno Italia il prossimo 8 Febbraio presso la Mostra d'Oltremare di Napoli. Sarà l'occasione per saperne di più. MADDALENA MAZZESCHI Marketing e Relazioni Pubbliche Piazza S. Lucia 6 53045 Montepulciano (SI) Tel: 0578 758465 Fax: 0578 757672 Mobile: 335 1240064 Vitigno Italia visita il sito www.vitignoitalia.it |