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enogastronomiche Kerin O'Keefe, Franco Biondi Santi Il gentleman del Brunello, Veronelli Editore
Indice: Una storia Ilcinese: Il Greppo, di Mario Soldati; Le origini: Mio fratello Brunello, di Franco Biondi Santi; La Cantina Sociale: La Cantina Sociale, di Franco Biondi Santi; La Vela, di Franco Biondi Santi; Il fascismo: Resistere alla decrepitezza, di Arturo Marescalchi; La strada per Il Greppo, di Franco Biondi Santi; O ce le bevono o ce le rubano, di Franco Biondi Santi; Dopo la guerra: Brunello di Montalcino?, di Marco Trimani; Un primitivo senese, di Alberico Boncompagni Ludovisi, principe di Venosa; Il giovedì: 500 chilometri con la FIAT Topolino, di Franco Biondi Santi; Il vino della regina: L'unico veramente importante produttore di Brunello, di Cyril Ray; Il Brunello originario, di Mario Soldati; Un suggerimento lungo quindici anni, di Franco Biondi Santi; La ricolmatura: Perché il Brunello resiste tanto a lungo?, di Mario Soldati; Ho goduto la piccola morte, di Luigi Veronelli; I gentlemen del Times, di Edgardo Sandoli; Il grand cru Toscano, di Burton Anderson; Nuovi mercati: Il filosofo del vino, di Pino Khail; Un Brunello in trono, di Pino Khail; La stella polare, di Pino Khail; Lo scasso delle colline, di Luigi Veronelli; Amico di sant'antimo: La terra natale, di Maria Capaccioli; Un'amicizia, di padre Andrea Forest; I cent'anni del Brunello: Da Dionisio ai giorni nostri, di Mario Bindi; I veri gioielli di Pino Khail; Montalcino pulita: Lo scempio di un territorio incontaminato, di Gianfranco Soldera; Il paesaggio dantesco, di Franco Biondi Santi; La salvaguardia, di Gelasio Gaetani Lovatelli; Un'icona del Rinascimento, del Comitato del patrimonio mondiale dell'Unesco; Intermezzo; I super tuscan: Il caffè di pregio rispetto al caffè solubile, di Michael Broadbent; Il punto di domanda sul Brunello, di Hugh Johnson e Jancis Robinson; Le sottozone, di Franco Biondi Santi; Grazie, di Mats Nilsson; La verticale: Messaggi in bottiglia, di Andrea Gabbrielli; Vivace a 103 Anni, di Nicholas Belfrage; 1985 Riserva, di Michael Broadbent; Le incomprensioni: E' cosa passata, di Franco Biondi Santi; In difesa della tipicità, di Jacopo Biondi Santi; Il futuro del Brunello: Ho fatto male, di Franco Biondi Santi; Un fuoriclasse d'eccezione, di Stefano Campatelli; Epilogo; Cronologia; Note.  Una foto scattata in occasione delle presentazione ufficiale del libro al Teatro degli Astrusi di Montalcino il 26 novembre. Biografia: Kerin O'Keefe, nata e cresciuta a Boston si trasferisce in Italia dopo la laurea in letteratura inglese. Sposata con un italiano che le ha trasmesso la passione per i grandi vini, diventa una wine writer concentrandosi in modo particolare sull'Italia. Ama intensamente i vini autoctoni fatti in maniera tradizionale ed è assolutamente contro la tendenza del gusto 'internazionale' che spesso risulta in un autentico vinocidio. |
