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Notizie e comunicati dal mondo del vino
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Iniziative enogastronomiche
La Rassegna Stampa di Tigulliovino
Barbera protagonista alla Douja d'Or 2004 Grande successo nella sfida enologica Tosco - Piemontese per la Barbera capofila delle DOC del Consorzio Tutela Vini d'Asti e del Monferrato. Proprio perché.. ''bàrbera'' come un giovane cavallo sfrenato, la "regina" della viticoltura piemontese, ha sbaragliato il fuoriclasse Brunello. Paradossalmente alla durata della vita il segreto di questa risiede nella pazienza, nella lettura dei suoi profumi e dei suoi sapori . A confermarlo è la Douja d'Or 2004 , la dieci giorni enologica astigiana in cui uno dei principali protagonisti è stato il Consorzio Tutela Vini d'Asti e del Monferrato . Il Salone nazionale di vini selezionati giunto alla 38^ edizione ha proposto la Barbera d'Asti e le altre DOC del Consorzio, oltre che in degustazione nei numerosi stand, in due importanti iniziative: i "Piatti d'Autore" e la serata di assaggio "Astigiani e Toscani: un incontro tra grandi vini", curata quest'ultima con competente sensibilità da Patrizia Barreri in collaborazione con l'Associazione Barbera & Barbere e il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino . Con oltre 1000 bottiglie messe a disposizione dai produttori, sono stati i vini del Consorzio ad accompagnare i piatti preparati dai migliori chef astigiani e proposti per tutta la durata della manifestazione nella suggestiva cornice di Palazzo del Collegio, che ha segnalato il tutto esaurito con partecipanti provenienti da ogni dove. Momento topico della manifestazione è stata la Serata di Assaggio "Astigiani e Toscani: un incontro tra grandi vini". Un incontro competitivo tra Piemonte e Toscana , regioni dalla grande e riconosciuta tradizione vinicola ,che si sono volute "raccontare" attraverso le loro più prestigiose espressioni enologiche. Interessante degustazione guidata , ma anche "provocata" dagli interventi della giornalista Anna Gagliardi. Sono stati messi a confronto vini serviti a coppie abbinati con prodotti tipici del territorio : Barbera d'Asti e Rosso di Montalcino; Barbera d'Asti Superiore e Brunello di Montalcino; dulcis in fundo… Loazzolo e Moscatello di Montalcino. Da registrare il grande successo di pubblico riscosso unanimemente da tutti i vini con un picco di preferenze per il prodotto piemontese. Binomio ben azzeccato quello tra Consorzio Tutela Vini d'Asti e del Monferrato e Associazione Barbera & Barbere che potrà tradursi sicuramente in nuove proficue collaborazioni. |