> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Notizie e comunicati dal mondo del vino
Archivio comunicati stampa
Invia un comunicato
Iniziative enogastronomiche
La Rassegna Stampa di Tigulliovino
| Petilia Wine Festival 2004 Dal 17 luglio al 10 agosto 2004 Nell'affollata estate italiana, si affaccia coraggiosamente una nuova iniziativa, destinata a ricavarsi un suo preciso spazio d'elezione nel cuore di chiunque sia interessato alle tematiche della qualità, nel senso più ampio del termine. A Pitigliano (GR), dal 17 luglio al 10 agosto 2004, si svolgerà il Petilia Wine Festival, una manifestazione che vuole offrire molteplici spunti d'interesse, tutti però strettamente connessi al tema della qualità, a cominciare da quella organolettica, per passare alla qualità dei rapporti umani, sociali e di lavoro, alla qualità dei processi produttivi, alla qualità dell'ambiente agricolo e naturale. Per comunicare questa qualità e' necessario avere esperienza, autonomia, indipendenza, obiettività, piena libertà nel dire e nel fare. Questi i requisiti che hanno improntato la scelta degli esperti che interverranno nelle giornate del festival e l'ideazione degli eventi che lo animeranno. In questo quadro ben si inserisce la stretta collaborazione con Porthos, il progetto editoriale e didattico diretto da Sandro Sangiorgi, che ha nell'indipendenza di giudizio una delle proprie ragioni fondanti. L'altro tema prioritario della manifestazione è costituito dalla promozione del territorio e della città di Pitigliano, con le sue produzioni agroalimentari, ricca espressione di una lunga e sedimentata tradizione. Nelle intenzioni degli organizzatori, forte risalto sarà dato alle risorse locali, l'olio, il vino, il formaggio, i legumi e tutti quegli altri prodotti che così fortemente connotano il comprensorio di Pitigliano. La cornice della cittadina maremmana, arroccata su una rupe di tufo, arricchirà di fascino una manifestazione che si annuncia densa di contenuti. I promotori della manifestazione intendono, infatti, superare la percezione di Pitigliano come mero luogo di produzione di vino, per trasformarlo in un vero laboratorio culturale, proiettato in un ambito nazionale e internazionale, scevro tuttavia dalla vuota mondanità che anima tante manifestazioni del mondo del vino contemporaneo. La programmazione di eventi di rilevanza nazionale ha l'ambizione di creare opportunità di confronto e di dialogo reale fra realtà locali, nazionali ed estere, sempre, tuttavia, a stretto contatto con il pubblico dei fruitori finali. L'aver dedicato uno spazio rilevante alla viticoltura biodinamica è uno dei cardini dell'intera iniziativa. Unica vera novità nel panorama enologico internazionale degli ultimi tempi, tra i temi più dibattuti negli ultimi due anni da esperti e riviste specializzate, l'approccio biodinamico è da intendersi anche come trampolino per parlare della qualità complessiva di un vino o di un alimento; ecco allora, tra gli eventi, uno stimolante e inedito incontro sulla digeribilità del cibo e del vino. Quanto prima sarà disponibile il programma definitivo, che, come anticipiamo fin d'ora, prevederà fiere, convegni, corsi, degustazioni, mostre-mercato e seminari. Per informazioni http://www.comune.pitigliano.gr.it/index.htm www.porthos.it Comune di Pitigliano: tel. 0564 616322 fax 0564 616738. |