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Iniziative enogastronomiche
La Rassegna Stampa di Tigulliovino
| IV Rapporto sul Turismo del Vino - 2004 Lo studio, curato dal Censis Servizi e promosso dalle Città del Vino, sarà presentato il 9 luglio a Roma a Palazzo Valentini Alle 107 Strade del Vino ormai presenti in Italia, è dedicato quest'anno il IV° Rapporto sul Turismo Enogastronomico. Promosso come di consueto dall'Associazione Nazionale Città del Vino e predisposto a cura di Censis Servizi, il Rapporto sarà presentato Venerdì 9 luglio, ore 11,00, a Palazzo Valentini, sede della Provincia di Roma, ai rappresentanti degli oltre 540 Comuni italiani raccolti sotto le insegne del vino, dall'Associazione Nazionale. L'indomani, il giorno 10, l'Associazione Città del Vino proseguirà la Convention nazionale a Genzano (Roma) per discutere di enoturismo, del progetto "eDemocracy" nelle Città del Vino, della costituzione di un fondo etico per progetti di sviluppo rurale sostenibile. Si parlerà inoltre di tracciabilità del vino. Secondo il Rapporto, le 107 Strade del Vino costituiscono - malgrado le forti disparità - un solido presidio nel riposizionamento dei vini italiani sui mercati interni e internazionali e nell'offerta di quelle destinazioni alternative con prodotti diversi che le tendenze della domanda di nuovi turismi sempre più ricercano. Le Strade del Vino - ormai presenti in tutte le regioni italiane (meno la Sardegna), propongono infatti quasi il 60% dei nostri migliori prodotti enologici, il 25% della ristorazione italiana di qualità, il 15% dei prodotti alimentari tipici. E' questa nuova offerta di prodotti e di destinazioni che, dopo una fase di riflessione, i turisti italiani ed europei sembrano ora cercare con maggiore insistenza: paesaggi inediti, borghi e paesi fortemente identitari, vino e prodotti ben fatti a prezzi accessibili, nuove esperienze "fuori rotta" all'insegna del buon vivere e della vacanza compatibile alla quale comunque non si rinuncia. Il Rapporto sviluppa sei temi: 1. Vino e turismo: il nuovo protagonismo dei consumatori ben temperati 2. Strade e turismo del vino: vizi e virtù dell'eclettismo istituzionale 3. Offerta di turismi fuori rotta: piatto ricco mi ci ficco 4. Comunicarsi via WEB: dal clik clik al clik & buy 5. Andar per vini, andar per cibi: rating e ranking delle virtù e dei limiti delle strade 6. Un grande panorama inedito: numeri grandi, medi e piccoli a piacere. Alla presentazione intervengono: - Fabio Taiti, presidente Censis Servizi - Enrico Gasbarra, presidente Provincia di Roma - Filiberto Zaratti, assessore alle Politiche agricoltura e ambiente Provincia di Roma - Sergio Scicchitano, delegato del sindaco di Roma per la Tutela del Consumatore - Egidio Pedrini, senatore del Gruppo Misto - Floriano Zambon, presidente Associazione Città del Vino - Franco Lucchesi, presidente Automobil Club Italia Moderatore: Paolo Corbini, direttore del mensile "Terre del Vino" Ufficio stampa Città del Vino - 0577/27.15.79 Massimiliano Rella (347/88.72.490) |