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La Rassegna Stampa di Tigulliovino
| IL MARCHIO FRANCESE LE CREUSET APPRODA IN ITALIA. PENTOLE
IN GHISA, IDEALI PER COTTURE SANE E PERFETTE, E ACCESSORI PER LA CUCINA
DOMESTICA E PROFESSIONALE. Le Creuset, prestigioso marchio francese diffuso in 40 paesi (800 addetti, 250 milioni di euro di volume d'affari), si rilancia in Italia affidando la distribuzione commerciale direttamente alla filiale Le Creuset Italia di Tribiano (MI). Le Creuset - casa madre di un altro marchio prestigioso, i cavatappi Screwpull - produce strumenti di alto contenuto tecnico ed estetico per la cucina domestica e professionale. La gamma è suddivisa in quattro gruppi: La linea principale è quella delle pentole in ghisa smaltata (casseruole di varie forme e specializzazioni, padelle, tegami, griglie, marmitte, pirofile da forno, terrine, set fonduta e accessori), con prezzi al pubblico da 39 a 229 euro. Altre categorie di prodotto sono i Cook'n Bake (stampi in silicone alimentare puro), le stoviglie in gres-terra smaltata, gli accessori (vaporizzatori, bollitori, spatole ecc.). Il colore in tavola Classici e funzionali, ma anche creativi ed 'etnici9… tegami e padelle Le Creuset sono macchie di colore in tavola e in cucina: rosso, arancio e ora anche nei nuovissimi verde pistacchio e marrone della linea appena uscita 'Sensation'. Ma a parte il design attraente e perfettamente ergonomico, le pentole Le Creuset sono prodotti specifici per ogni funzione e per ogni alimento: per qualunque metodo di cottura (cibi saltati, alla griglia, bolliti, al forno o arrosto...) e per qualunque fonte di calore (piastra, forno, grill…) esiste un articolo Le Creuset. Sono realizzati con esclusivi materiali pregiati: ogni pezzo passa nelle mani di più di 30 esperti artigiani. Il segreto è la ghisa smaltata Con una batteria di pentole in ghisa smaltata Le Creuset, la cucina esprime davvero il meglio. La ghisa, infatti, è un materiale 'antico' ma sempre attuale (lega ferrosa con una piccola percentuale di carbonio del 2-3%) che assicura indubbi vantaggi. Consente di cuocere a temperature inferiori. E quando si scalda… Rimane calda. Calda più a lungo rispetto agli altri materiali generalmente usati per la cottura: ci si può trattenere a tavola tranquillamente, perché i nostri manicaretti si mantengono sempre pronti, anche per chi vuole fare il bis… Il riscaldamento è graduale, la diffusione del calore omogenea, la cottura è completa e uniforme, senza punti surriscaldati che possano carbonizzare i cibi. Ciò mantiene inalterate le qualità aromatiche e nutrizionali degli alimenti: caratteristiche decisive per una cucina più sana. Un'altra peculiarità fondamentale è la compatibilità con tutte le fonti di calore: le pentole in ghisa Le Creuset vanno bene per i fornelli a gas, elettrici, in ceramica, alogeni, a induzione o per le cucine economiche, grazie alla base smaltata Le Creuset ultra-liscia. Da notare, comunque, che la ghisa smaltata assorbe e trattiene anche le temperature fredde. Igiene e praticità I prodotti Le Creuset sono vetrificati, ovvero smaltati completamente due volte a 800° C, internamente e esternamente. Garantiscono pertanto massima igiene e sono facili da pulire in lavastoviglie. Non assorbono sapori, odori, colori; sono resistenti agli attacchi degli acidi contenuti nei cibi, come il limone. Si rivelano ideali anche per marinare o conservare i cibi. INFORMAZIONI: LE CREUSET ITALIA, tel. n.verde 800.500678, info@lecreuset.191.it Ufficio stampa Italia: Studio di giornalismo Via Argelati 16 I - 40138 Bologna Tel. + fax 051.391740, mob. 335.8032189 |