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Notizie e comunicati dal mondo del vino
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Iniziative enogastronomiche
La Rassegna Stampa di Tigulliovino
Il Vino nella Valle dei Templi Dal 30 aprile fino al 10 dicembre 2004 per 10 domeniche Degustazioni guidate a cura dei sommeliers AIS siciliani in un luogo magico : ”La Valle dei Templi” patrimonio dell’Umanità – Unesco 10 giornate dedicate al vino, ai prodotti del nostro territorio, alle opinioni dei grandi produttori siciliani, a nuovi strumenti per il turismo. Il Vino nella Valle dei Templi è un’idea che nasce dall’esigenza di realizzare all’interno di uno tra i più importanti siti archeologici del mondo, un momento dedicato ai vini e alla loro popolarità, favorendo l’attenzione verso l’intero territorio siciliano. Con il coinvolgimento delle più importanti realtà vinicole siciliane, il progetto vuole rendere possibile un momento di comunicazione importante: ”Rendere fruibili, a tutti i visitatori della Valle dei Templi, le degustazioni guidate da professionisti sommelier per enfatizzare in un luogo incantevole tutta la forza dell’affascinante mondo vinicolo siciliano”. La Sicilia Vinicola vive uno splendido momento magico, è una delle realtà economiche più importanti della nostra regione e vogliamo darle una cornice davvero unica. Il Parco della Valle dei Templi è il luogo ideale per la realizzazione di questo Progetto, strumento di valorizzazione del legame con il territorio affinché il visitatore possa cogliere, non solo gli aspetti paesaggistici, ma anche quelli legati alla tipicità delle produzioni locali. Alle aziende siciliane disponibili a collaborare con l’AIS per la realizzazione di quest’importante progetto, non chiediamo soltanto la presenza dei prodotti ma anche la presenza dei produttori e degli enologi per poter sviluppare incontri, opinioni, idee che ci permetteranno di conoscere sempre di più la realtà vitivinicola siciliana. Il progetto prevede l’organizzazione di 10 giornate di degustazione, dalle ore 9,00 alle ore 17,30 una domenica di ogni mese, a partire dal mese di Aprile 2004 ingresso libero, cauzione per il bicchiere 5€ Negli stessi giorni 10 incontri tematici dalle ore 11.00 alle ore12,30, con le diverse aziende, enti di tutela e le soat dell’assessorato agricoltura regionale ed esperti del mondo agroalimentare del territorio agrigentino e siciliano. Nelle dieci giornate svilupperemo dalle ore 11,00 alle ore 12,30, dei convegni tematici, che prepareremo con le stesse aziende. Inoltre saranno a disposizione del pubblico prodotti agroalimentari del nostro territorio che diversi consorzi e aziende vorranno dare in omaggio come lancio pubblicitario. Organizzazione esecutiva della manifestazione: Degustazioni dei vini Sarà organizzato un ideale percorso di degustazioni con i tavoli a vista e il fronte rivolto verso il pubblico, ciascuno per ogni azienda presente Durante ciascuna giornata avremo a disposizione con un tema specifico anche dei prodotti agro alimentari che daremo in omaggio al pubblico. Durante tutta la durata delle giornate sarà organizzato un Concorso con il quale il pubblico voterà il vino che più ha gradito, e nel mese di dicembre sarà premiato il vino più gettonato. Infine un altro momento che riteniamo importantissimo per la buona riuscita della manifestazione, sarà quello dedicato ai “Convegni Tematici”. Il calendario e i temi dei convegni saranno sviluppati con tutti i soggetti amministrativi invitati, gli operatoti turistici gli albergatori e i ristoratori, e infine con le stesse aziende, le quali potranno sfruttare questi momenti quale promozione aziendale, lancio delle nuove annate, tematiche rivolte al mondo enologico e all’enoturismo. I Seminari orari dalle ore 11,00 alle ore 12,30 Moderatore il giornalista Natale Bruno Organizzazione Dott. Francesco Guarasci e Totò Collura Per qualsiasi informazione potete mettervi in contatto con Salvatore Collura Sede delegazione AIS di Agrigento: Ristorante Leon D’oro Viale Emporium 102 92100 San Leone Agrigento Infoline 0922 414400 cell. 3383306973 www.sommeliersicilia.com s.collura@sommeliersicilia.com toto.collura@tin.it |