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La Rassegna Stampa di Tigulliovino
| Cibus 2004, la più grande vetrina del food europeo ai nastri
di partenza Da giovedì 6 a lunedì 10 maggio, nel quartiere fieristico di Parma, la capitale della “food valley” italiana ed ora anche sede europea dell'authority alimentare, torna Cibus, il salone internazionale dell'alimentazione leader mondiale nei segmenti dell'eccellenza: i prodotti tipici, l'alta gamma, le specialità. In contemporanea con la dodicesima edizione di Cibus, (il salone è a cadenza biennale ed è riservato agli operatori professionali), si svolge anche Dolce Italia,la rassegna dell'industria dolciaria che quest'anno vede per la prima volta l'organizzazione diretta di Fiere di Parma. Cibus con i suoi 2.400 espositori in rappresentanza di 21 diversi paesi, che occupano 9 padiglioni per un'area espositiva complessiva di 120 mila metri quadrati pari ad un front-line di oltre 20 chilometri, è la più grande e completa vetrina del “fine food” europeo. |