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Iniziative enogastronomiche
La Rassegna Stampa di Tigulliovino
| Vini Novelli, una nuova guida in edicola e libreria E' il momento dei vini novelli e per la prima volta compare in edicola una piccola guida riservata proprio a questa particolare tipologia di vini. Edita da Hobby&Work, "Vini Novelli Italiani -Tutti i buoni vini da bere subito" è una iniziativa editoriale unica nel suo genere e fa seguito a quella dedicata a "I Migliori Vini d'Italia", una vera enciclopedia di guide regionali affidata ai migliori giornalisti del settore con la supervisione di Luigi Veronelli. Curata dal giornalista enogastronomico Andrea Gabbrielli, che firma la parte introduttiva e alcuni capitoli, la guida "Vini Novelli Italiani" si avvale perciò anche dei qualificati contributi degli autori delle altre guide, come Nichi Stefi (Piemonte e Friuli Venezia Giulia), Maurizio Stancanelli (Trentino Alto Adige), Elisabetta Tosi (Veneto), Rocco Lettieri (Emilia Romagna), Fabio Turchetti (Lazio), Manuela Piancastelli (Campania, Basilicata, Calabria, Puglia), Gilberto Arru (Sardegna), Massimo Di Cintio (Abruzzo e Molise), Fabio Turchetti (Lazio). Oltre ai capitoli introduttivi, nel libro vengono presentate le migliori aziende italiane produttrici di Novello; la guida si presenta così come una fonte d'informazioni importante sia per chi si avvicina a questa realtà per la prima volta, sia per gli operatori di settore. La storia del Novello, i vitigni e le tecniche di vinificazione, gli abbinamenti con i migliori piatti della tradizione italiana e i consigli sul servizio e l'acquisto di questi vini "da bere subito" completano l'agile volumetto, che a partire da dicembre sarà disponibile anche in elegante formato cartonato presso le librerie di tutta Italia e del Canton Ticino. |