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La Rassegna Stampa di Tigulliovino
| CAPOLAVORO RIEDEL: I CALICI SOMMELIERS, PRIMI AL MONDO
SPECIFICI PER IL VINO E PER ‘OGNI’ VINO, HANNO COMPIUTO TRENT’ANNI. IN VISTA
DEL NATALE, UN SET REGALO PER CELEBRARE LA RICORRENZA. Una linea di calici in cristallo soffiati a bocca e lavorati a mano che ha portato il marchio Riedel nel mito, rivoluzionando l’approccio al vino. Si chiama Sommeliers, e proprio nell’ottobre 2003 la Riedel, la famosa cristalleria austriaca oggi all’undicesima generazione, ha celebrato ufficialmente i trent’anni di questa collezione, pietra miliare nell’arte della degustazione: nel 1973, nascevano in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers calici progettati specificamente per ogni vino. I primi al mondo con tali caratteristiche. Fu infatti il professor Claus Riedel, padre dell’attuale titolare Georg Riedel, il primo ‘vetraio’ a sposare la filosofia “la forma segue la funzione: è il contenuto che determina la forma”. La linea Sommeliers, presentata nell’ottobre 1973 a Orvieto al congresso nazionale dell’Associazione Italiana Sommeliers, fu il frutto di 16 anni di studi sulla fisica dei liquidi nella bocca, sul senso del gusto e dell’olfatto, sui vitigni e sui vini di tutto il mondo, con i loro differenti terroir, maturità, annate. Oggi si è sviluppata in una ventina di calici per il vino. La novità per il trentennale Sommeliers: un prestigioso set degustazione. In occasione delle ‘celebrazioni’ ufficiali per i 30 anni della linea Sommeliers, ancora oggi soffiata a bocca e lavorata a mano nello stabilimento di Kufstein (Tirolo), la Riedel ha immesso sul mercato un prezioso set degustazione composto di tre calici alloggiati in una confezione ideale per un regalo (al prezzo indicativo al pubblico di 150 €). Quasi un ‘pezzo unico’, disponibile solo fino all’inizio del 2004. All’interno della elegante scatola, vengono offerti i calici adatti ai più rappresentativi vitigni nobili. Veri classici della degustazione e della gamma Riedel: il calice Borgogna Grand Cru (ideale per il Pinot Nero), il calice Bordeaux Grand Cru (per uvaggi bordolesi, o importanti Cabernet e Merlot) e il calice Chardonnay-Montrachet, per bianchi in genere con notevole carica di profumi, sapori e buona struttura. Altra sfiziosa novità presentata dalla Riedel in occasione del trentesimo compleanno, è il finissimo e ricercato bicchiere da blind tasting “Blind blind”: completamente nero! Un’idea per un regalo intrigante (prezzo al pubblico 42 €). Infine, valido anche per i bianchi trentini, altoatesini, friulani e in generale del nord Italia (oltre che per vini bianchi del centro-nord Europa), è il nuovissimo calice progettato per il Grüner Veltliner (vitigno austriaco, coltivato anche in piccole zone del Trentino Alto Adige). E’ il primo di Riedel con lo stelo colorato (verde, come per richiamare il riflesso verdolino del vino). Anche questo elegantissimo sulla tavola (prezzo al pubblico 51 €). Dove trovarli Il set degustazione per i ’30 anni’ (150 €) e in generale tutti i calici della linea Sommeliers (tra 40 e 55 € circa a pezzo) sono in vendita in oltre 400 fra i migliori negozi di articoli da regalo e per la casa, di interni, di cristalleria ecc. Per informazioni sui più vicini punti vendita: Studio Kalin, via Lepetit 4, 20124 Milano, tel. 02.6692900, fax 02.66980814; www.riedel.com |