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Iniziative enogastronomiche
| LA PIEMONTESE AMA IL VINO Diano d'Alba (CN) DOMENICA 22 GIUGNO 2003 "LA PIEMONTESE AMA IL VINO". Giornata culturale enogastronomica alla scoperta di ricette storiche a base di carne bovina di razza piemontese abbinate ai vini di Diano d'Alba organizzata dalla Cantina Comunale "I Sorì di Diano" in collaborazione con il Consorzio di tutela della razza Piemontese " La Granda" presidio Slow Food, è una manifestazione Patrocinata dal Comune di Diano d'Alba, Regione Piemonte, Slow Food. Il Programma: Domenica 22 Giugno 2003 ore 12 - 18 Abbinamento di carne bovina della pregiata razza Piemontese con i vini dei produttori della Cantina Comunale "I Sorì di Diano". Piatti tipici a base di carne proveniente dagli allevamenti della provincia di Cuneo degli associati del Consorzio di tutela della razza Piemontese "LA GRANDA". Dalla pregiata carne battuta al coltello, alle fresche preparazioni estive, dal bollito al caffè, passeggiando nelle contrade fino al punto panoramico che permette una vista a 360° sulle Langhe dalla zona del Barolo a quelle del Barbaresco, sulle strade dei vini d'Alba, fino all'Alta Langa dei formaggi. Mostra fotografica sulla storia della razza bovina Piemontese ed esibizione di falchi pellegrini sul crinale della collina. Il costo è di Euro 25,00 da versare alla partenza della manifestazione. Obbligatoria la prenotazione entro il 15 Giugno 2003 compilando il modulo sottostante e inviandolo via fax al numero 0173 468022 o via e-mail comunediano@libero.it, g.abrigo@abrigo.it - informazioni telefoniche al n. 0173 468022 La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo. |