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Notizie e comunicati dal mondo del vino
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Iniziative enogastronomiche
| Processo al Marzemino, 7 giugno 2003 Isera (TN) - Sabato 7 Giugno, ore 15.00 Casa del vino, Palazzo de' Probizer Giallo in due atti: Marzimino e Mozart Qual'č il Marzemino cantato nel Don Giovanni di Mozart? Quello trentino oppure un altro? Sabato 7 Giugno, alle ore 15.00, la "Casa del Vino" di Isera, situata nell'elegante Palazzo de' Probizer, sarā adibita a Tribunale in occasione del Processo al vino Marzemino. Il rosso trentino sarā processato con l'accusa di appropriazione indebita della paternitā del Marzimino del Don Giovanni. Produttori, scrittori, musicologi, storici, esperti enologi e chef rinomati saranno chiamati in causa per deporre a favore di uno o dell'altro vino ed emettere una sentenza definitiva. Andrea G. Pinketts, giornalista e narratore di romanzi noir, sarā il Presidente della corte; Umberto Malossini, ricercatore all'Istituto agrario di San Michele investirā il ruolo del Pubblico Ministero, mentre Fausto Campostrini, del Consorzio per la tutela del Franciacorta sarā l'avvocato difensore. Tra i periti della corte ci saranno noti personaggi del mondo culturale ed enogastronomico: Carlo Cambi, Davide Paolini, Bruno Gambacorta, Andrea Grignaffini, Nereo Pederzolli, Paul De Sury. Tra i testimoni: Armando Torno, editorialista del Corriere della Sera ed esperto musicologo e Elisabetta Tosi, giornalista di vite e di vino. In compagnia delle note del Don Giovanni diversi personaggi dell'epoca interverranno al processo per dare un contributo alla risoluzione del giallo. Alla conclusione del processo e prima del verdetto finale avvocati, periti e testimoni dovranno degustare i due vini con un abbinamento molto particolare, curato dallo chef Rinaldo Dalsasso del ristorante " Al Borgo" di Rovereto. Per informazioni : Comune di Isera tel. 0464 433792 Biblioteca Comunale tel. 0464 437296 |