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Iniziative enogastronomiche
| Concorso del Pinot nero di Egna 2003: premiazione e tavola
rotonda Giovedì 22 Maggio 2003 In occasione della premiazione dei vini vincitori della seconda edizione del Concorso del Pinot nero di Egna, che avrà luogo presso la Haus Unterland a Egna, in provincia di Bolzano, Giovedì 22 maggio alle ore 16, si svolgerà una Tavola rotonda - dibattito sul tema: Tipicità e tipologia del Pinot Nero in Italia Prenderanno parte alla discussione: Niccolò d'Afflitto, enologo presso la Marchesi Frescobaldi in Toscana Francesco Polastri, enologo consulente dell'azienda Ronco Calino in Franciacorta Hans Terzer, enologo kellermeister della Cantina St. Michael di Appiano Gianluca Ruiz de Cardenas, produttore in Oltrepò Pavese Jean-François Coquard, enologo francese presso la Tenuta Mazzolino in Oltrepò Pavese Armin Kobler del Centro Sperimentale Laimburg coordinatore tecnico della degustazione Helmuth Zanotti della Camera di Commercio di Bolzano e Franco Ziliani, membro del Comitato Organizzatore del Concorso presenteranno una breve relazione sulla diffusione del Pinot Nero in Alto Adige. La discussione sarà coordinata dal giornalista Franco Ziliani Il programma prevede la premiazione dei vini vincenti, presentati dal Centro sperimentale Laimburg, che ha curato lo svolgimento delle degustazioni e l'elaborazione dei risultati, da parte dell'Assessore Provinciale Hans Berger e dal Sindaco di Egna Dott. Alfred Vedovelli. Seguirà un piccolo rinfresco per i partecipanti e sponsor nel corso del quale saranno proposti i vini vincitori della seconda edizione del Concorso. Venerdì 23 e sabato 24 maggio sono invece previste delle degustazione di una serie dei Pinot nero che hanno preso parte alla seconda edizione del Concorso. Programma delle degustazioni Venerdì 23 maggio I vini possono essere degustati presso la Haus Unterland di Egna dalle ore 18.00 fino alle 22.00. Sabato 24 maggio Degustazione dalle ore 11.00 alle ore 16.00 nella Haus Unterland di Egna. Il costo d'ingresso é di 10 Euro Il panel tasting del Concorso del Pinot nero di Egna 2003, era formato dai seguenti degustatori: Giorgio Grai enologo altoatesino, consulente di numerose aziende vinicole italiane Christian Roger, creatore di Vino e finanza e l'Atelier del vino a Milano, produttore a Gavi Giorgio Grigliatti, gourmet, buongustaio, esperto di vini e di gastronomia Wolfango Jezek, esperto di vini, collaboratore di Il mio vino, Bere, produttore in Sicilia Guido Ricciarelli, giornalista collaboratore di Spirito di Vino/ Monsieur Juancho Asenjo, giornalista spagnolo, collaboratore del più importante sito Internet del vino in Spagna, www.elmundovino.com esperto di vini italiani e francesi Raoul Salama, francese, collaboratore e membro del Comité de dégustation della Revue du vin de France, la più importante rivista che si occupa di vino in Francia Lynne Scherriff, inglese, master of wine, collaboratore di diversi giornali Paolo De Marchi, produttore attivo in Chianti Classico (Isole e Olena) e prossimamente nel nord Piemonte Jean-Louis Denois, produttore attivo in Languedoc (già proprietario del Domaine des Aigles), consulente di aziende vinicole in Sud Africa e Oregon Gianni Briarava, ristoratore, proprietario dell'Antica Trattoria alle Rose di Salò sul Lago di Garda Giancarlo Tassi, sommelier professionista, ristoratore proprietario del Capriccio di Manerba sul Garda Giorgio Rinaldi, sommelier professionista, responsabile della delegazione di Como dell'A.I.S., collaboratore de Il mio vino e di A.I.S. Lombardia news Paolo Basso, sommelier professionista, già secondo classificato al concorso per il miglior sommelier del mondo, opera presso le Cantine Badaracco in Canton Ticino Wilma Zanaglio, sommelier professionista, collabora a WineReport, Corriere Vinicolo, A.I.S. Lombardia news Peter Dipoli, produttore in Alto Adige, commerciante e distributore di vini, esperto di vini di tutto il mondo Franco Ziliani, giornalista, direttore di WineReport.com e collaboratore di testate italiane (Corriere Vinicolo, A Tavola, A.I.S. Lombardia news) ed estere (Harpers e Wine Business Monthly) La commissione di degustazione si è riunita in data mercoledì 9 aprile presso il Centro Sperimentale Laimburg di Vadena BZ ed esprimendo giudizi in ventesimi ha confermato l'ottimo valore complessivo dei Pinot nero, soprattutto quelli prodotti in Alto Adige, dell'annata 2000. La classifica finale vede a pari merito, al primo posto, due vini a 16,5/20, al secondo posto tre vini, distaccati solo di mezzo punto, che hanno ottenuto 16/20. Seguono sempre ex aequo, al terzo posto, otto vini a 15,5/20, al quarto posto sette vini a 15/20 e infine sei vini, in quinta posizione, a 14,5/20. Nel corso della premiazione verranno pertanto resi noti i nomi dei vini, e delle aziende produttrici, che si sono collocati nelle prime cinque posizioni, 26 vini su un totale di 56 degustati. |