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Iniziative enogastronomiche
| VETRINA INTERNAZIONALE DELL'ANTICO VINO MEDITERRANEO IN
CANTIERE LA TERZA EDIZIONE DEL "Moscato Wine Festival" A TORINO IN PIAZZA
VITTORIO VENETO 6-8 GIUGNO 2003 Si terrà da venerdì 6 giugno a domenica 8 giugno l'edizione 2003 del "Moscato Wine Festival", promosso e organizzato dalla associazione nazionale tra enoturisti e consumatori "Go Wine". Importante novità sta nella scelta, da parte dell'organizzazione, di tenere l'evento esclusivamente a Torino, dopo le prime due edizioni che, in forma itinerante, avevano portato la manifestazione anche ad Asti, Alba e Santo Stefano Belbo. Il Moscato Wine Festival rappresenta innanzitutto un grande omaggio ricca di storia e cultura, diffuso in tutte le Regioni italiane ed in molti Paesi del mondo. In alcuni casi segna fortemente la viticoltura del territorio, in altri rappresenta una produzione di nicchia, spesso valorizzata dalla tenacia di alcuni uomini del vino. La scelta di Torino non è casuale; Torino come capoluogo del Piemonte, e cioè di una Regione che dedica alla coltivazione del moscato ben il 19,6% dei suoi attuali 53mila ettari vitati, con il disciplinare del Moscato d'Asti che interessa ben 52 Comuni appartenenti a tre diverse Province. Il Moscato Wine Festival è anche …viaggio ideale fra tanti e diversi territori del vino, perché attraverso la scoperta e la conoscenza dei vari Moscati il consumatore conosce la cultura delle diverse terre che lo esprimono. Non mancano in un evento di questo tipo le curiosità, come, per esempio alcuni Moscato secchi, particolari vini passiti… La manifestazione viene organizzata attraverso banchi d'assaggio, sia alla presenza dei produttori che interverranno direttamente, sia con la Grande Enoteca del Moscato italiano che verrà appositamente allestita, in collaborazione con i sommeliers dell'A.I.S. , in una sorta di percorso fra le varie realtà regionali della Valle d'Aosta fino a Pantelleria. Sarà allestita anche l'Enoteca dei Moscato del Mondo, che presenta e documenta la diffusione di questo vitigno nei vari continenti. Sezioni speciali riguarderanno l'Asti Spumante e la Grappa di Moscato. Si rinnova poi la collaborazione con il Seminario Permanente Luigi Veronelli che coordina e organizza importanti degustazioni guidate che, ogni giorno, si terranno in una sala appositamente allestita in Piazza Castello. E ancora spazio a convegni e presentazioni, mentre il legame con Torino sarà rafforzato dalla presenza di molti maestri dolciari che presenteranno i loro prodotti da suggerire in abbinamento al Moscato. Date e orari: Venerdì 6 e sabato 7 giugno ore 17,30 - 23,30; Domenica 8 giugno ore 16-20 Il Moscato Wine Festival si svolge con la collaborazione della Regione Piemonte, del Comune di Torino, della Banca Regionale Europea e della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo Per informazioni e prenotazioni: GO WINE Tel. 0173.364631 Fax 0173.361147 |