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Iniziative enogastronomiche
| LA CANTINA DI MOMBARUZZO FESTEGGIA IL SECOLO DI ATTIVITA’
DOMENICA 8 GIUGNO 2003 Per l’occasione verrà presentato un libro sulla storia della Cantina e del territorio vitivinicolo tra Astigiano ed Acquese. Prevista anche l’inaugurazione di un monumento celebrativo. Domenica 8 giugno, la Cantina di Mombaruzzo festeggerà il centenario di attività con una manifestazione, con il patrocinio del Ministero per le Politiche Agricole e Forestali e Regione Piemonte, in programma per tutta la giornata presso la propria sede in località Stazione. In realtà il primo nucleo di cooperazione vitivinicola di quella che rappresenta una delle più antiche Cantine Sociali del Piemonte e d’Italia, risaliva al lontano 1887. Per l’occasione si ricorderà la realizzazione, nel 1903, dell’attuale sede in una delle frazioni del bel centro collinare ad alta specializzazione viticola, in provincia di Asti, in pieno Alto Monferrato ed a pochi chilometri dall’Acquese. La grande e funzionale sede della Cantina, cresciuta costantemente nei decenni dotandosi di nuovi ed accoglienti locali ed attrezzature enologiche d’avanguardia e puntando sempre più alla qualità dei vini prodotti, ospiterà in mattinata la cerimonia ufficiale e la premiazione dei soci benemeriti alla presenza delle autorità locali, regionali e nazionali. Il noto scrittore e giornalista Rai Franco Piccinelli, presenterà in anteprima l’interessante volume "Cantina Sociale di Mombaruzzo – Cento anni di cooperazione", scritto dallo storico locale Giuseppe Scaletta con la collaborazione tecnica dell’agronomo ed enologo Maurizio Gily. Il libro, oltre a ripercorrere le tappe salienti del lungo percorso della Cantina, offre un ventaglio notevole di informazioni sulla storia della viticoltura nel sud Astigiano, con ampi capitoli dedicati al territorio ed alla sua celebre gastronomia, comprendendo gli eccellenti Amaretti di Mombaruzzo, dolce tipico che da tempo ha varcato i confini provinciali, essendo apprezzato in Italia ed all’estero. In programma anche l’inaugurazione del monumento celebrativo, collocato nel cortile d’ingresso della Cantina, realizzato dall’artista di Nizza Monferrato Alfredo Roggero Fossati con l’atelier "Tra la Terra e il Cielo", che attraverso triangoli stilizzati, unisce simbolicamente le tre località di riferimento per la produzione delle uve conferite alla Cantina: Castelletto Molina, Mombaruzzo e Quaranti. Terre di grandi tradizioni vitivinicole che consentono alla Cantina di Mombaruzzo, presieduta da Francesco Bertalero e diretta dall’enologo Daniela Pesce, che può contare attualmente su 350 vignaioli associati, di produrre una qualificata serie di vini, da un totale medio di circa 50mila quintali di uve vinificate ad ogni vendemmia. La Barbera d’Asti è ovviamente il rosso di riferimento tra le doc prodotte e per il centenario ne verrà realizzata una selezione in versione superiore della sottozona di pregio "Nizza" affinata in botte, commercializzata nei prossimi anni con la possibilità di acquisto su prenotazione. Tra gli altri vini della Cantina degni di nota i bianchi Cortese dell’Alto Monferrato e Piemonte Chardonnay, i rossi Freisa d’Asti e Dolcetto d’Asti e gli aromatici Brachetto d’Acqui, Asti e Moscato d’Asti, docg di grande tradizione e legame con il territorio. I festeggiamenti del centenario saranno aperti al pubblico di enoturisti, che potrà accedere liberamente all’elegante punto vendita-enoteca della cantina e partecipare alle degustazioni guidate curate dai sommelier dell’Ais, passeggiare nei vigneti per conoscere dove nascono le selezioni aziendali e visitare la cantina nella quale verrà presentata l’interessante mostra pittorica a cura dell’Atelier dei Mastri Copisti di Torino, che propone celebri opere perfettamente riprodotte con le tecniche originali. La musica eseguita dal vivo da alcuni gruppi accompagnerà i visitatori nel percorso. In serata, su prenotazione, si svolgerà la cena "Le Isole dei Sapori", itinerario in cantina tra vino e specialità gastronomiche del Monferrato. In chiusura un grandioso spettacolo pirotecnico. Info e prenotazioni tel. 0141 77019 e-mail: mombaruzzo@vignaioli.it |