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Iniziative enogastronomiche
| GRANDE SUCCESSO DELLE CITTA' DEL VINO DEL FRIULI VENEZIA
GIULIA ALLA BIT DI MILANO E' stata un successo la presenza delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia alla BIT (Borsa internazionale del Turismo) di Milano. Un contatto importante e sempre centrale in ogni iniziativa all'interno dello stand istituzionale: a partire dalla nuova Guida delle Città del Vino 2003, presentata e descritta da un friulano doc, Bruno Pizzul, presentazione conclusasi brindando con lo Chardonnay di Villa Russiz, in assoluto miglior vino bianco dell'anno 2002 presentato e gustato con il prezionso supporto dell'enologo Gianni Menotti dell'Azienda Villa Russiz di Capriva del Friuli. Le Città del Vino della regione sono ad oggi 22 e per ognuna, nella Guida delle città del Vino, oltre ad una accurata esposizione storica e turistica, sono riportate notizie inerenti al vino, alla cucina, al territorio ed il suo paesaggio. Il Friuli Venezia Giulia, comunque è protagonista anche negli appuntamenti di approfondimento come il terzo rapporto sul turismo del vino del Censis (che ha sottolineato come il turismo enogastronomico in questa regione abbia una crescita costante e forte), nelle degustazioni all'interno dell'enoteca dove i vini da vigneti autoctoni friulani (Refosco, Tocai, Ribolla, Verduzzo) hanno fatto da padrone, e nello stand del coordinamento delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia, dove non è mancato il contatto con il numeroso pubblico che ha fatto visita alla BIT, al quale sono stati fatti degustare i vini offerti dai viticoltori delle Città del Vino del Fiuli Venezia Giulia. Una accoglienza davvero straordinaria è stata riservata dai tour operator che hanno mostrato un grande interesse per la regione ed il suo sviluppo turistico enogastronomico. Una potenzialità enorme che, però non è stata ancora colta in pieno, tanto che il filo conduttore che ha accompagnato lo stand istituzionale della regione Friuli Venezia Giulia alla BIT di Milano è stata la lavanda, anziché il vino, che soprattutto con i bianchi è sempre leader nel panorama enologico italiano e senz'altro sarebbe stato maggiormente opportuno, tenedo conto del motto che si presenta il territorio in un bicchiere: storia, cultura, ambiente, iniziative di ogni genere attraverso il filo conduttore dell'enogastronimia. In questo contesto, la mancanza di strade del vino, pacchetti turistici e proposte concrete per uno sviluppo di rete si è fatto sentire al momento dei contatti con gli addetti ai lavori del mondo del turismo. Ruolo di primo piano nell'offerta e nelle promozioni della Regione e delle Città del Vino del Vino del Friuli Venezia Giulia, è stata Ornella Zucco, sindaco di Corno di Rosazzo e rappresentante della regione nel Direttivo nazionale delle Città del Vino, che, tra l'altro, ad ogni protagonista dei convegni, iniziative e degustazioni all'interno dello stand di Città del Vino, ha donato "L'anima di un mondo e di un vino" una preziosa guida di Leda Dorigo-Viani, promossa dalla Provincia di Udine, dagli otto Comuni "Noi Cultura" e dall'Associazione delle Città del Vino, dedicata al Picolit, storico e regale vino friulano. |