Un impegno per tutti
Oggi, domenica 17 dicembre 2000, noi, rappresentanti di gruppi di
produttori e di istituti e associazioni di cultura e animazione,
riuniti a Montoggio, e dopo avere letto e condiviso la premessa di
questo Patto, DICIAMO che la titolarità del patrimonio locale e
tradizionale di razze animali e piante alimentari appartiene alle
comunità rurali nelle quali, durante il tempo lento delle generazioni,
è stato selezionato e conservato;
che questo patrimonio e i prodotti che ne derivano sono importanti
per la terra, la cultura rurale e la nostra memoria:
- perché contribuiscono a mantenerle in vita;
- e perché possono diventare il motore economico e culturale del loro risveglio,
e CI IMPEGNAMO ad agire perché sia così.
TigullioVino (Magazine)
