1)Grignolino d'Asti Doc Lu 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 12
Vitigni : Grignolino
Lotto : 02/03

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 2

Vino dal bellissimo e tipico rosso rubino chiaro, molto limpido e di discreta consistenza. Le sensazioni olfattive sono pulite, fresche, floreali (rosa) e lievemente fruttate, in particolare ribes rosso e melograno. In bocca, di media intensità, prevale su tutto la freschezza (acidità) che, in sinergia con il tannino, rende la beva un poco spigolosa. E' comunque un vino ben eseguito, senza fronzoli, molto tipico e di totale rispetto verso il territorio. Potrebbe essere un poco più lungo ma l'annata di vendemmia certamente non ha aiutato. Un grignolino più che corretto, in annata difficile. Il prezzo potrebbe essere ritoccato un poco al ribasso. Lo trovate in enoteca intorno agli 8/9 euro.

Punteggio : 11/20
Un Bicchiere di Tigulliovino


2)Freisa d'Asti Doc Pusa L'Caret 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Freisa
Lotto : 02/03

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 3

Vino dal colore rosso rubino fitto con lievi ricordi violacei, fitto, llimpido e di buona consistenza. Al naso, appena aperto, ha mostrato qualche puzzetta subito svanita dopo accurata ossigenazione nel calice. La sensazione principale è di un bel frutto rosso scuro, tendente al maturo, mora e mirtillo in particolare, emergono evidenti su un quado olfattivo più complesso di sottobosco e muschio. All'assaggio risulta una Freisa molto tipica, fresca d'acidità e di buon tannino, di discreta struttura e buona persistenza gustativa. L'equilibrio potrebbe essere ancora migliorato ricercando una maggior integrazione tra i componenti : è infatti presente una sensazione calorica appena slegata e non perfettamente amalgamata alla componente dura che inficia lievemente la piacevolezza di beva. Vino vero, immediato, dove va ricercata una maggior eleganza. Non eccelso il rapporto qualità / prezzo, lo trovate in enoteca intorno ai 10 euro.

Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di Tigulliovino


3)Barbera d'Asti Doc Adess 2001
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Barbera
Lotto : 02/03

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 4

Bellissimo nel calice, questa Barbera si presenta di color rosso rubino limpidissimo, senza sbavature all'unghia, di buona consistenza. Al naso è molto piacevole. Rispetto ai compagni Grignolino e Freisa della stessa azienda, si rivela più elegante e preciso, fine con un frutto rosso scuro (mora selvatica e ribes nero su tutto, appena tendente al maturo che cogli perfetto e indisturbato dal velocissimo passaggio in piccoli fusti di rovere di Allier che non avverti per nulla. In bocca è morbido, fresco d'acidità, di buona polpa di frutto - sempre fresco - dove non fai alcuna fatica a riconoscere il vitigno di provenienza. Vino pulito, di particolare tradizionalità e tipicità, ottimo come compagno quotidiano per la sua piacevolezza di beva, l'ottima esecuzione tecnica e dal giusto rapporto qualità / prezzo. Lo trovate in enoteca intorno agli 8/9 euro.

Punteggio : 15/20
Due Bicchieri di Tigulliovino


Considerazioni finali sull'azienda

Azienda di discreto livello, in crescita. La produzione ci è parsa tradizionale, di totale rispetto verso tipicità e territorio. I vini sono tutti corretti, da migliorare un poco la precisione olfattiva sulla Freisa ed il prezzo su tutta la linea che attualmente risulta leggermente sbilanciato verso l'alto.
Saremmo davvero curiosi di assaggiare anche l'annata 2003 in condizioni di vendemmia probabilmente più favorevoli e le altre Barbera d'azienda. Ottimo il lavoro fatto con l'Adess. Buon lavoro.