Livio Felluga e Paolo Saracco, Evento Live! con TigullioVino.it
Ristorante La Brinca, Ne (Ge) - 18 ottobre 2006



Il 18 ottobre, complice la collaborazione dell'agente di zona, Franco Razzano, si è tenuto al ristorante La Brinca di Ne (GE) un importante incontro enogastronomico cui anche TigullioVino.it ha partecipato per la degustazione dei vini e la ripresa video degli interventi. Si tratta della storica azienda del Collio friulano Livio Felluga, per l'occasione presentata dal figlio Maurizio. Presenti alla serata, anche uno tra i migliori interpreti nazionali del vitigno Moscato nella sua declinazione di Langa, Paolo Saracco, ed una piccola delegazione modenese, capitanata da Lauro Venturi, invitata dal patron Sergio Circella, per ringraziarli della citazione del ristorante La Brinca all'interno del loro ultimo libro "Armentarola, Falzarego e ritorno, come sopravvivere ai tornanti della vita". Un appuntamento ricco di piacevoli assaggi ed incontri.


Il tavolo dei produttori. Da sinistra, Franco Razzano, agente dell'azienda Felluga, Paolo Saracco, il maestro del Moscato d'Asti e Maurizio Felluga, dell'omonima azienda storica friulana.


Le degustazioni dei vini presentati
Molto buono il livello qualitativo di tutti i vini presentati nel corso della cena.
Tra i vini che personalmente ho più gradito, il Tocai Friulano (ultima annata questa 2005 a citare la vecchia denominazione in etichetta che, dal 2006 si potrà chiamare soltanto Friulano), il Sossò ed il Moscato d'Asti di Paolo Saracco che, pur nella sua versione "base" raggiunge tranquillamente la perfezione.
Qui di seguito, in dettaglio, le degustazioni dei vini presentati :

Collio Doc Tocai Friulano 2005 - Livio Felluga
Collio Doc Sauvignon 2005 - Livio Felluga
Vertigo Venezia Giulia Igt 2004 - Livio Felluga
Cof Doc Sossò Rosazzo Rosso Riserva 2001 - Livio Felluga
Moscato d'Asti Docg 2005 - Saracco



Foto di gruppa con patron, agenti e produttori


Eventi Live! gli interventi audio/video dei produttori
L'evento fa parte del gruppo "Eventi Live!" di TigullioVino.it, contraddistinti - oltre che per la presenza di parte della nostra redazione all'evento - per la multimedialità della cronaca dell'evento stesso.
Durante questi incontri infatti vengono ripresi in video tutti gli interventi salienti che vi riproponiamo poi qui su TigullioVino.it. Gli eventi di questo tipo vengono inoltre trasmessi in diretta video attraverso la nostra gastronomic-cam. Qui di seguito, i video girati da TigullioVino.it :

Video 1 : apertura di Sergio Circella e apertura di Livio Felluga
Video 2 : intervento di Livio Felluga sui bianchi e sulla questione Tocai Friulano
Video 3 : Armentarola, Falzarego e ritorno, come sopravvivere ai tornanti della vita
Video 4 : Maurizio Felluga sui rossi della serata
Video 5 : Paolo Saracco presenta la sua azienda e il suo Moscato d'Asti


Un'immagine del dolce de La Brinca, in abbinamento al Moscato d'Asti di Saracco


Informazioni :

Livio Felluga
Via Risorgimento 1 34070 Brazzano Cormons (GO)
Tel. 0481.60203 Fax 0481.630126
Web : www.liviofelluga.it
E-mail: info@liviofelluga.it

Paolo Saracco
Via Circonvallazione 6 12053 Castiglione Tinella (CN)
Tel. 0141.855113 Fax 0141.855360


Per visitare l'archivio video di TigullioVino.it:
http://video.tigulliovino.it

Per informazioni sul servizio Eventi Live! :
http://www.tigulliovino.it/video/video_organizzazione_evento.htm


Filippo Ronco - TigullioVino.it