Le iniziative di Tigulliovino
Le altre iniziatve organizzate o seguite da Tigulliovino.it
Resoconto cena degustazione con Castello del Terriccio (PI) e Giorgio Carnevale (AT)
Mercoledì 2 ottobre 2002, Tigulliovino.it ha seguito un'importante serata
con protagonisti d'eccezione : l'azienda Castello del Terriccio di Castellina Marittima (PI)
e l'azienda Giorgio Carnevale di Cerro Tanaro (AT).
Teatro dell'evento è stato il noto ristorante La Brinca di Ne (Ge), che da molto
tempo si fa promotrice di incontri enogastronomici di tutto rilievo.
La serata è stata trasmessa in diretta video sul nostro portale dalle ore 19.45 alle ore 24.30
con un'eccezionale affluenza di contatti casalinghi.
Cogliamo l'occasione per ringraziarvi dell'affetto, della stima e dell'interesse che ci
dimostrate sempre piu' numerosi. Facciamo del nostro meglio.
Ma veniamo al punto.
La serata è stata aperta dall'intervento di Sergio Circella, titolare del ristorante La Brinca,
con un interessante introduzione sui prodotti del territorio protagonisti indiscussi della
cucina del locale.
Subito dopo, mentre venivano serviti gli antipasti a base di prebuggiun, tipico piatto
ligure a base di patate ed erbe, hanno preso la parola rispettivamente, il commerciale
dell'azienda Castello del Terriccio ed il figlio del titolare dell'azienda Giorgio Carnevale.
Qui sotto potete vedere i due video (con audio) girati durante gli interventi :
Video intervento Castello del Terriccio >>
Video intervento Giorgio Carnevale >>
Qui sopra due momenti della serata. Il commerciale dell'azienda Castello del Terriccio
a sinistra ed il figlio del titolare dell'azienda Giorgio Carnevale a destra.
Grandi i vini presentati dalle due aziende, che hanno partecipato anche grazie
all'intermediazione del Sig. Toso, Agente commerciale per la Liguria di molte importanti
aziende italiane.
Qui sopra, nella foto a sinistra, il Sig. Toso.
A destra, Damiano Maurizio Raschellà, brillante penna di "Porthos" (nota rivista condotta
da Sandro Sangiorgi), posa gentilmente per tiulliovino.it in una delle sue gag più riuscite,
la gag del fagiolo, ma non divaghiamo.
Ecco pronti e recensiti, i cinque splendidi vini della serata, già inseriti all'interno
della nostra sezione "Appunti di degustazione" :
- Rondinaia Vdt Bianco 2001 - Castello del Terriccio
- Con Vento Vdt Bianco 2001 - Castello del Terriccio
- Tassinaia Toscana Igt 2000 - Castello del Terriccio
- Lupicaia Toscana Igt 2000 - Castello del Terriccio
- Moscato d'Asti Docg Sorì 2001 - Giorgio Carnevale
Tutti vini di qualità con una nota di particolare interesse per il Con
Vento 2001, Sauvignon estremamente elegante e fine; il Lupicaia 2000,
assemblaggio di Cabernet e Merlot che raggiunge la perfezione; il
Moscato d'Asti di G. Carnevale, che ci ha stupito per la sua freschezza
e piacevolezza di beva.
Molto interessanti anche gli altri vini, tutti sopra la media, da aziende
che hanno dimostrato di lavorare a livelli qualitativi molto alti.
Un ringraziamento particolare a Sergio ed al suo Staff per la collaborazione
e un complimento in piu' alla cucina, che con il dessert si è davvero superata !
Per tenervi aggiornati sui prossimi eventi video :
http://www.tigulliovino.it/video/eventi.htm
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