1)Oltrepò Pavese Doc Barbera Due Draghi 2004
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Barbera 100%
Lotto : /
Prezzo sorgente : 4 euro

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3,5
Aspetto Gustativo : 4,5
Impressioni Generali : 3,5

Si presenta nel calice di color rosso rubino fitto, limpido e di buona consistenza. Al naso trovi un vino molto fine, di bel frutto fresco ed integro (ciliegia e lampone in particolare), vinoso. In bocca è pieno, continuo, di bell'impatto morbido ben sorretto da giusta acidità e tannino presente ma non astringente. Un vino decisamente equilibrato, tecnicamente molto ben eseguito, pulito, fine reso ancor più piacevole alla beva da quel lievissimo petillant che ne sospinge ancor più agevolmente il sorso. Buono il rapporto qualità / prezzo, intorno ai 7 euro in enoteca.

Punteggio : 14,5/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it


2)Oltrepò Pavese Doc Bonarda Giada 2004
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Croatina 100%
Lotto : 045/05
Prezzo sorgente : 4 euro

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3,5
Aspetto Gustativo : 5
Impressioni Generali : 4,5

Bello il colore, un rosso rubino vivo e limpidissimo con lieve unghia violacea e buona consistenza. Fine all'olfattivo con sentori netti di fragola e lievi di lampone appena colto. Un frutto freschissimo ed integro non intensissimo ma franco e preciso. E' in bocca che da il meglio di se, grazie all'eccellente equilibrio tra la componente morbida del frutto ed il fresco e costante apporto acido coadiuvato da finissima vivacità (complimenti davvero per il misurato approccio). Un vino di beva godibilissima e dall'ottimo rapporto qualità / prezzo, intorno ai 7 euro la bottiglia.

Punteggio : 16/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it


3) Aiole Provincia di Pavia Igt 2001
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14,5
Vitigni : Pinot Nero 100%
Lotto : 245/01
Prezzo sorgente : 8 euro

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 2
Aspetto Gustativo : 4,5
Impressioni Generali : 3

Bello il colore - pur se non del tutto tipico per concentrazione con riferimento al vitigno - un rosso granato intenso e fitto, limpido e di buona consistenza. Davvero troppo evidenti - se pur di tostatura molto fine - le note derivanti dal passaggio in piccoli carati di rovere che, inevitabilmente, sovrastano, coprendoli, gli eleganti profumi cui solitamente ci abitua questo grande vitigno nelle sue migliori espressioni altoatesine o borgognone : profumi austeri, certo, ma anche fini, profondi, eleganti, di grande stoffa che qui stentano a palesarsi. A complicare il tutto, sopra al frutto, un apporto alcolico in parte eccessivo che appesantisce ulteriormente il quadro. Al gustativo è innegabile il lavoro fatto sia in vigna che in cantina : un sorso lungo e persistente, intenso e avvolgente, con tannino presente ma mai prevaricante e buona acidità. Una struttura testimone di grande estrazione - addirittura troppa ! - che tuttavia stravolge un poco, a nostro avviso, il carattere di questo grande vitigno. Resta, in deglutizione, questa intensa speziatura dovuta al passaggio in piccoli carati ad ingolfare un poco il passo e, in definitiva, la piacevolezza del sorso. Un vino di struttura e stoffa che senz'altro può piacere a molti ma che in tutta sincerità non ci ha convinto né per piacevolezza - provate, se riuscite, ad andare oltre al primo calice - né per filosofia ma il discorso sarebbe lungo e complesso.. In linea con le ambizioni il prezzo, intorno ai 14 euro la bottiglia in enoteca.

Punteggio : 12,5/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it


4) Auriga Provincia di Pavia Igt 2001
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14,5
Vitigni : Barbera
Lotto : 244/01
Prezzo sorgente : 9 euro

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 2
Aspetto Gustativo : 3,5
Impressioni Generali : 2,5

Rosso rubino intenso il suo colore, limpido e di buona consistenza. Anche qui, sia l'olfattivo che il gustativo sono in parte inficiati da un passaggio in legno che incide sui profumi e sul frutto compromettendone, in parte, la piacevolezza e l'integrità. Peccato perché sotto alla speziatura dei legni lo avverti quel lampone e quella ciliegia. Qui al gustativo ti aspetteresti anche un poco di freschezza e di lunghezza in più. Un vino da calibrare che, nonostante rappresenti la punta di diamante - per l'azienda - della produzione, non ci ha completamente convinto per mancanza di adeguata piacevolezza del sorso. Circa 15 euro in enoteca.

Punteggio : 11/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it


Considerazioni finali sull'azienda
L'azienda si presenta molto bene : sito curato, packaging curato, brochure curate e vini tecnicamente molto ben eseguiti. Della campionatura ci hanno senz'altro convinto i due Oltrepò Pavese, due vini il "Due Draghi" e il "Giada" che mostrano a nostro avviso il meglio per quanto riguarda la bevibilità, l'equilibrio, la finezza e l'integrità del frutto. Due vini, oltretutto, dall'ottimo rapporto qualità / prezzo, in particolare il Gaia, decisamente il nostro favorito. Per quanto riguarda i vini di punta, ferma restando una indiscussa qualità delle uve di base, gli sforzi estrattivi forse si spingono anche oltre il dovuto e gli obiettivi - pur lodevoli - non sono forse adeguati al tipo di vitigno utilizzato. Francamente non riusciamo a concepire un Pinot Nero palestrato come quello che è stato oggi presentato - comunque manchevole del requisito essenziale dell'eleganza - ma forse è un nostro limite. Se di vino palestrato c'è concretamente bisogno - e questo è tutto da verificare - più che sul Pinot Nero punteremmo sulla Croatina che già nel Tortonese - ci riferiamo per esempio a Walter Massa, ma non solo - sta dando ottimi risultati. Sarebbe curioso vedere una materia prima del genere - ci riferiamo al Pinot Nero - con le attenzioni e la cura tecnica che senz'altro l'azienda è in grado di offrire, riversata nella produzione di uno spumante metodo classico. Forse quella sarebbe la via...Un'azienda che comunque riesce ad ottenere simili risultati, non avrebbe certo alcun problema, riconsiderata l'opportunità di certi vini e la filosofia che sta alla loro base, a fare un piccolo passo indietro concentrandosi su una produzione che miri alla piacevolezza ed alla bevibilità che riesce già ad esprimere ottimamente sui due vini menzionati in principio. Buon lavoro !