1) Colli Tortonesi Doc Cortese Dunin 2005
Cascina Montagnola
Strada Montagnola 1 - 15058 Viguzzolo (AL)
Tel & Fax 0131/898558 - Cell. 348/0742701
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 3/2006

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, ampio ed opulento, con sentori di floreali e fruttati di fiori di tiglio, e mela e pera mature. Al sapore è secco ma morbido, poco fresco ma sapido, caldo con lieve vena tannica, pieno ma non molto continuo. Spiccano al retrogusto le note sapide, minerali e fruttate. Considerazioni: un po' evoluto. E' ottenuto da scelte uve cortese 70% e chardonnay 30% pressate sofficemente, il cui mosto è stato fatto fermentare parte in botti d'acciaio e parte il botti di rovere. Affinamento: 6 mesi in botti d'acciaio inox, parte in barriques e alcuni mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto tendente al maturo. Prezzo medio in enoteca: euro 10,80 (prezzo sorgente euro 6,00).

Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it

2) Colli Tortonesi Doc Bianco Risveglio 2005
Cascina Montagnola - Strada Montagnola 1 - 15058 Viguzzolo (AL)
Tel & Fax 0131/898558 - Cell. 348/0742701
Bottiglia: 75 - Alcol: 14% - Lotto 2/2006

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino intenso. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, ampio, sentori fruttati di mela matura, vaniglia e lieve boisé. Al sapore è secco ma morbido, limitatamente fresco e sapido, caldo, pieno da non molto persistente. Al retrogusto spiccano la nota fruttata e la decisa morbidezza. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve chardonnay pressate sofficemente, il cui mosto è stato fatto fermentare in botti di rovere, dove successivamente il vino, ha fatto la malolattica. Affinamento: 6 mesi in botti di rovere di primo passaggio, ed alcuni altri in bottiglia. Evoluzione: pronto tendente al maturo. Prezzo medio in enoteca: euro 17,10 (prezzo sorgente euro 9,50).

Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it


3) Colli Tortonesi Doc Barbera Amaranto 2000
Cascina Montagnola
Strada Montagnola 1 - 15058 Viguzzolo (AL)
Tel & Fax 0131/898558 - Cell. 348/0742701
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,50 - Lotto 4/2003

All'aspetto è limpido, di colore rosso granato carico. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, sufficientemente fine, con sentori di ciliegia, mora e prugna mature. Al sapore è secco, poco fresco ma sapido, caldo, tannico, pieno ma poco persistente. Al retrogusto si avvertono la nota fruttata e l'astringenza. Considerazioni: leggermente disarmonico. E' ottenuto da scelte uve omonime pigiadiraspaste, e fatte macerare per circa 7 giorni con frequenti rimontaggi. Dopo la fermentazione alcolica ha fatto seguito la malolattica. Affinamento: circa un anno in botti d'acciaio inox. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: 12,60 (prezzo sorgente euro 7,00).

Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it


4) Colli Tortonesi Doc Rodeo 2001
Cascina Montagnola
Strada Montagnola 1 - 15058 Viguzzolo (AL)
Tel & Fax 0131/898558 - Cell. 348/0742701
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto 5/2004

All'aspetto è limpido, di colore rosso granato carico. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori di piccoli frutti rossi boschivi (vi si colgono mora, ciliegia, prugna e mirtillo maturi) e lieve boisé. Al sapore è secco, discretamente fresco, molto sapido, molto astringente, caldo, pieno e continuo. Al retrogusto spiccano la nota fruttata e l'astringenza. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime piagiadiraspate. Fermentazione in rosso, con macerazione condotta con frequenti rimontaggi. La fermentazione malolattica è stata fatta fare, parte in botti d'acciaio e parte in botti di rovere. Affinato in barriques. Evoluzione: quasi pronto, ma può tenere bene, migliorando, alcuni anni. Prezzo medio in enoteca: euro 16,70 (prezzo sorgente euro 9,30).

Punteggio : 15,5/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it


Considerazioni finali sull'azienda
Su questi vini, due valutazioni. La prima riguarda i bianchi: entrambi interessanti ma eccessivamente morbidi, grassi, quasi opulenti. Mancano di freschezza. Come modesto suggerimento, raccogliere l'uva quando vi è un equilibrio ottimale tra zuccheri e acidi. Per i rossi, un altro discorso: nell'Amaranto, il bouquet potrebbe essere più netto, mentre nel Rodeo, per altro già molto valido, la nota boisé al naso e l'astringenza in bocca è sensibile, anche se probabilmente diminuirà con un ulteriore affinamento in bottiglia.