L'Azienda di Gennaio 2008: Cantina Li Seddi
Via Mare 29, Badesi (SS)
Tel. 079683052 Fax: 079683247
Web : www.cantinaliseddi.it
E-mail : amministrazione@cantinaliseddi.it


Campioni inviati

Isola dei Nuraghi Igt Petra Ruja 2006
Isola dei Nuraghi Igt Lu Ghiali 2006


Come si presenta l'azienda



L'azienda,nasce negli anni '60 a conduzione familiare per iniziativa dei nonni paterni composta allora da otto ettari di vigneto e cinque di seminativo; il vino veniva venduto in damigiane a clienti privati che arrivavano in azienda da tutte le parti della sardegna. Nell'avvicendamento generazionale il figlio Giovanni Antonio, ha diminuito la superficie del vigneto fino a 4 ettari,per sfruttare il sottosuolo con l’estrazione della sabbia bianca per il settore lapideo sino al 1998, andando a realizzare un miglioramento fondiario di tutta la superficie,sfruttando l’indotto economico che nel periodo al quale si riferisce ha permesso di superare la fase critica del commercio del vino. Alla morte del capo stipite subentrano gli eredi che iniziano nel contempo il rimpianto del vigneto di 3 ettari. Nel mentre il commercio del vino sfuso è in forte calo per cui decidono di produrre il vino in bottiglia. Ora dopo tale periodo i vigneti sono stati impiantati recuperando le varietà del posto. Nasce quindi nell 2002 la Cantina Li Seddi con sede a Badesi (OT) via mare,29,si avvale della consulenza viticola ed enologica di DINO ADDIS, uno tra i maggiori artefici dell'affermazione del vino italiano di qualità. In cantina si è affermata una enologia di valorizzazione, volta ad esaltare i caratteri varietali autoctoni piantati su Piede Franco di grandi vitigni: CANNONAU, MURISTEDDU, BOVALE, MONICA, GIRO', VERMENTINO. Queste scelte hanno condotto l'azienda ad essere parte attiva dell'attività promozionale di tutela dei vini BADESANI.

La degustazione di TigullioVino.it

Data della degustazione : 01/2008
Campioni d'assaggio : 2
Il metodo di degustazione
La Commissione d'assaggio
La scheda di valutazione

1) Petra Ruja Isola dei Nuraghi Igt 2006
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - L. 0307 Vitigni : Cannonau, Bovale Sardo, Monica, Girò

Valutazione di TigullioVino.it :
Dettaglio : 15/20 (@@@ / @@@@@)


2) Lu Ghiali Isola dei Nuraghi 2006
Bottiglia: cl 75 - Alcol: 14,5% - Vitigni : Cannonau, Muristeddu

Valutazione di TigullioVino.it :
Dettaglio : 13/20 (@@ / @@@@@)


Considerazioni finali sull'azienda
Azienda di buon livello, già testata l'anno scorso con buoni risultati. Il bianco inviato non è stato valutato per uno squilibrio gustativo determinato in particolare dall'esuberante componente alcolica non adeguatamente sorretta da giusta freschezza. Il Petra Ruja si conferma anche quest'anno come il miglior vino aziendale anche se appena sotto tono rispetto all'annata precedente così come il Lu Ghiali non perfettamente equilibrato. Un'azienda giovane condotta da Franco Stangoni a cui va il nostro plauso per l'utilizzo e la cura dei vitigni autoctoni sardi, non sempre di facile interpretazione.