1)Valpolicella Doc Classico Cà Bussin 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 12
Vitigni : Corvina, Rondinella
Lotto : 03/03

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 4

Vino dal bel colore rosso rubino limpido, di media consistenza. Il naso è fresco e intenso di fiori rossi e piccoli frutti rossi, mirtillo, fragolina di bosco e ribes in particolare. Al gustativo è caratterizzato da grande acidità ed un fruttato giovane e fresco, ruffiano. Vino semplice, di pronta beva eseguito correttamente. Davvero onesto il prezzo (bonus), intorno ai 4/5 euro in enoteca.

Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di Tigulliovino


2)Valpolicella Doc Classico Superiore La Preosa 2001
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Corvina, Rondinella
Lotto : 09/03

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 3

Nel calice si presenta di un bel rosso rubino vivo e limpido. Alla rotazione rilevi buona consistenza. Il naso, intenso, risulta un poco appesantito per via di sentori fruttati maturi che tendono al cotto-caramellato una sovramaturazione che ritrovi anche al gustativo dove il grande nerbo acido non basta a snellire del tutto la polpa fruttosa, un poco vischiosa e che - alla lunga - rischia di inficiare la piacevolezza di beva. In enoteca tra gli 8 e i 9 euro.

Punteggio : 12/20
Un Bicchiere di Tigulliovino


3)Amarone della Valpolicella Doc Classico 2000
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 15
Vitigni : Corvina, Rondinella
Lotto : /

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 3

Vino dal colore rosso rubino intenso, limpido e di media consistenza. Il naso, dapprima un poco chiuso, dopo breve ossigenazione si apre in ampi sentori di frutta rossa matura, anche in confettura (di ciliegia e prugna) e sotto spirito. Peccato per qualche puzzetta che ne inficia un poco l'eleganza. In bocca la sensazione prevalente è di alcolicità. Emerge un buon nerbo acido che tuttavia non è sufficiente a riequilibrare il vino poichè non supportata da altrettanta struttura (estratto). Vino tradizionale che rispetta la tipicità del territorio ma che non si esprime ancora al meglio dal punto di vista dell'eleganza e della struttura. Il suo prezzo in enoteca è tra i 23 e i 24 euro.

Punteggio : 12/20
Un Bicchiere di Tigulliovino


4)Recioto della Valpolicella Doc Classico La Sengia 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Corvina, Rondinella
Lotto : 10/03

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 3

Si presenta di un bel rosso rubino fitto questo recioto, molto limpido e di grande consistenza. Il naso è piacevolissimo di fiori rossi appassiti e piccoli frutti rossi in confettura e sotto spirito, in particolare, mora, ribes nero, ciliegia e prugna. Al gustativo la sensazione dolce è un poco in eccesso andando a rendere un po' più difficoltosa la beva. Resta comunque un recioto tecnicamente ben eseguito, tradizionale e dal naso invidiabile. In enoteca, intorno ai 12 euro.

Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di Tigulliovino


Considerazioni finali sull'azienda

Piccola azienda di S.Ambrogio in Valpolicella che ha fornito campioni abbastanza in linea tra loro dal punto di vista qualitativo. A nostro avviso occorre ricercare una maggior qualità in cantina, in particolare facendo attenzione alla pulizia e/o alla qualità/condizioni dei vasi vinari utilizzati. Le rese, in vigna, potrebbero essere ancora un poco più basse in modo da donare qualcosina in più alla struttura dei vini proposti. L'impressione è di vini che potrebbero dare qualcosa in più in acidità fissa, sui quali attualmente la surmaturazione delle uve ha effetto predominante, rendendo talvolta la beva un poco stucchevole per via di sentori caramellati e un po' cotti. Ci sono senz'altro uve in grado di fornire ampi margini di miglioramento. Il lavoroda fare, soprattutto in cantina, è ancora lungo ma la passione dei due nipoti di Carlo Boscaini, fa ben sperare. Un augurio sincero di buon lavoro.