1)Beltrame Terre del Capitanato Toscana Igt 2003
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Vermentino 100%
Lotto : 0104
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 3
Al colore si presenta giallo paglierino leggermente scarico, limpido di
media consistenza. Al naso puoi cogliere, abbastanza decisi, freschi sentori
agrumati ed una nota "citrina" piuttosto intensa, a preannunciare
spiccata acidità. In bocca è discretamente morbido, con
buona vena sapida ma a prevalere su tutto è proprio il nerbo acido
che, in leggero eccesso sulle altre componenti, non permette al vino di
raggiungere pieno equilibrio. Complice, in parte, l'annata di produzione
non felice. In enoteca, intorno agli 8 euro.
Punteggio : 12/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it

2)Ursone Terre del Capitanato Toscana Igt 2002
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Vermentino, Chardonnay, Trebbiano
Lotto : DC 03/03
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 3
Nel calice di presenta di color giallo dorato di bella concentrazione
cromatica, limpido e di buona consistenza. Al naso ti accoglie con note
di frutta gialla esotica. In particolare puoi cogliervi il melone, la
pesca gialla, l'ananas e note più evolute di camomilla. Sul frutto
abbastanza intenso, si innesta una nota di legno ben dosata e mai sovrastante.
Peccato che in bocca sia piuttosto evanescente: dopo la deglutizione il
ricordo è piuttosto breve. Se ne producono circa 600 bottiglie.
Se fosse disponibile in enoteca, il suo prezzo si attesterebbe intorno
ai 12/13 euro la bottiglia con un rapporto qualità / prezzo che
al momento non ci sembra essere del tutto favorevole.
Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it 
3)Pietrapana Terre del Capitanato Rosso di Toscana Igt 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vermentino Nero
Lotto : DC 02/03
Aspetto Visivo :
3
Aspetto Olfattivo
: 3
Aspetto Gustativo
: 4
Impressioni Generali
: 3
Di un bel colore rosso rubino intenso e fitto, scende nel calice limpido
e di ottima consistenza. Superata qualche incertezza durante le prime
olfazioni, si apre poi lentamente in sentori intensi di frutta rossa matura,
di buona persistenza. Più celato ma percettibile, l'apporto balsamico,
in parte dovuto dai vitigni in uvaggio ed in parte dal passaggio nei piccoli
legni in cui sosta per qualche tempo prima di passare in bottiglia. Al
gustativo, è il vino dell'azienda che senz'altro al momento convince
maggiormente. La beva, dapprima un poco disturbata dai problemi all'olfattivo
in via retronasale, aumenta in piacevolezza col passare del tempo dall'apertura,
un bel frutto morbido ed un tannino ben presente ma già vellutato,
permettono al vino di raggiungere un discreto equilibrio. Leggermente
amaricante in chiusura. Se ne producono appena 2.600 bottiglie, una produzione
artigianale - dai buoni intenti - che ha ancora spazio per crescere. Se
lo trovaste in enoteca - molto difficile - il suo prezzo si dovrebbe attestare
intorno agli 8 euro, con un discreto rapporto qualità / prezzo.
Risolvendo le incertezze all'olfattivo potrebbe agevolmente ottenere valutazioni
ancor più entusiastiche. Buon lavoro !
Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di TigullioVino.it
Considerazioni finali sull'azienda
Con il progetto "Terre del Capitanato", l'azienda
si propone di riscattare le sorti di una zona storica. C'è ancora
parecchio da lavorare sulla qualità dei bianchi, in particolare
ricercando maggiore sostanza e polpa e magari abbandonando l'utilizzo
dei legni su uve che probabilmente non li supportano al meglio. Più
interessante il Pietrapana, il rosso aziendale in cui si avvertono già
le potenzialità - in parte ancora inespresse - del lavoro di quesa
microazienda toscana. Complimenti per l'utilizzo di vitigni meno noti
come il Vementino Nero i quali contribuiscono a conferire carattere ed
originalità ad un vino parzialmente internazionale in uvaggio.
Per migliorare ancora il prodotto, il nostro suggerimento è di
prestare sempre la massima attenzione nella cernita della materia prima,
utilizzando solo le uve migliori per la realizzazione dei vini. Buon lavoro.
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