Diano
d'Alba Doc Sorì Bruni 2005
Azienda Agricola Casavecchia Marco
Via Roma 2 - 12055 Diano d'Alba (CN) - Tel & Fax 0173/69321
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto G 01 - Bottiglie : 18.000
Data degustazione : 09/2006
Caratteristiche organolettiche - All'aspetto è limpido, di colore
rosso rubino carico e vivo. All'olfatto si presenta intenso e
persistente, ampio, fine, con sentori di ciliegia e lampone maturi
e, lieve, di mirtillo e mandorla amara. Al sapore è secco, sufficientemente
fresco, sapido, discretamente caldo, pieno e di buona persistenza.
Al retrogusto, si evidenziano la nota fruttata e la freschezza.
Considerazioni: è ottenuto da vecchi vitigni del Sorì Bruni (n°
22 di 77 sorì) di Diano d'Alba. Evoluzione: giovane ma quasi pronto.
Prezzo medio in enoteca: Euro 8,30
Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@
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