Colli di Luni Doc Vermentino Etichetta Grigia 2005
Cantine Lunae di Paolo Bosoni
Via Bozzi 63 - 19034 Ortonovo (SP) - Tel. 0187/660187 Fax 0187/669223
Web : www.cantinelunae.com E-mail : info@cantinelunae.com
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 3406 - Bottiglie prodotte: 100.000
Data degustazione : 10/2006

Caratteristiche organolettiche - Aspetto: limpido, di colore giallo paglierino chiaro. All'olfatto si presenta intenso e persistente, ampio, fine con sentori floreali (acacia e biancospino) e molto fruttati (mela, pera, cedro e limone). Al sapore è secco, fresco, molto sapido, caldo, discretamente pieno, molto persistente. Al retrogusto, netta la nota fruttata e la sapidità. Considerazioni: è prodotto con scelte uve vermentino di vocate località situate nei comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra. Vinificazione: fermentazione in bianco del mosto a temperatura controllata. Seguono razionali travasi, alcuni mesi in acciaio ed un lieve affinamento in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 11.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @


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