Primitivo
di Mandria Doc Felline 2004
Racemi srl
Via Santo Stasi 1 - 74024 Manduria (TA) - Tel 099/971660 Fax 099/9711530
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 05 343
Data degustazione : 06/2006
Caratteristiche organolettiche - Aspetto: limpido. Colore: rosso
rubino molto carico con riflessi violacei. Profumo: intenso e
persistente, ampio, fine, composito, con sentori di piccoli frutti
rossi come lampone, mora, melograno e, lieve, di carruba, tamarindo
e macchia mediterranea. Sapore: secco ma morbido, caldo, sapido,
con piacevole vena tannica, pieno e loto persistente. Al retrogusto,
netta la nota fruttata e il goudron. Considerazioni: ottimo vino
e di molta tipicità. E' prodotto con uve scelte di vecchie viti,
fermentate a temperatura controllata. Congeniale anche l'affinamento.
Evoluzione: già piacevole ma darà il meglio di se tra 2-4 anni.
Prezzo medio in enoteca: euro 9,40.
Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@
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