Sancerre Aoc Grand Reserve 2003
Henry Bourgeois
Chavignol 18300 Sancerre (France) - Tél. : 02 4878 5320 Fax : 02 4854 1424
Alcol : 12,5 - Bottiglia : 0,75 l - Vitigni : Sauvignon Blanc
Data degustazione : 01/2006

Molto bello cromaticamente, con un giallo paglierino dalle sfumature composite che vanno dal verdolino al dorato, limpidissimo e di buona consistenza. Il naso è molto fine ed elegante. Immediatamente minerale, si apre poi in un ampio ventaglio di note fruttate che giocano molto su ricordi di pompelmo e cedro. Ottima la corrispoindenza gusto olfattiva con un minerale che ritorna anche al sorso, ampio, fruttato, intenso e persistente, piacevolissimo. Di buona lunghezza e complessità, è già molto armonico anche se giovane. Il consistente nerbo acido ne agevolerà senz'altro la sicura lunga crescita evolutiva. Un sauvignon di grande equilibrio ed eleganza, fresco eppur giustamente morbido. Un sorso di grande piacevolezza che chiude su note di erbe aromatiche ed agrumi. Invitante. Intorno ai 17 euro la bottiglia in enoteca, del tutto meritati.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@


Filippo Ronco