Vigneti delle Dolomiti Igt Rosato 2004 - Elena Walch, Termeno (BZ)

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Vigneti delle Dolomiti Igt Rosato 2004
Elena Walch
Via A. Hofer 1 - 39040 Termeno (BZ) - Tel 0471.860172 Fax 0471.860781
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 5082/1
Data degustazione : 03/2006

Caratteristiche organolettiche - Aspetto: limpido. Colore: rosa intenso e vivo. All'olfatto è intenso e persistente, ampio, fine, con sentori di ciliegia, ribes rosso e, lieve, di lampone. Al sapore è secco ma morbido, sapido, caldo, pieno e persistente. Al retrogusto, spiccano le note fruttate e la sapidità. Considerazioni: è prodotto con la vinificazione in rosato delle uve nere di due vitigni. La fermentazione è stata fatta a temperatura controllata. Alcuni mesi di affinamento del vino, prima dell'imbottigliamento. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 11.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@

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