Terre di Franciacorta Doc Bianco 2004 - Azienda Agricola Ricci Curbastro, Capriolo (BS)

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Terre di Franciacorta Doc Bianco 2004
Azienda Agricola Ricci Curbastro
Villa Evelina - Via Adro 37 - 25031 Capriolo (BS) - Tel 030/736094 Fax 030/7460558
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto 0505
Data degustazione : 02/2006

Caratteristiche organolettiche - Aspetto: limpido. Colore: giallo paglierino scarico. All'olfatto è intenso e persistente, fine, con sentori di mela e pesca bianca. Al sapore è secco ma morbido, sapido, delicatamente caldo, discretamente pieno e continuo. Al retrogusto, presenti le note fruttate. Considerazioni: è prodotto con uve scelte di chardonnay per il 60-70% e di pinot bianco per il 30-40%, fermentate a temperatura controllata. Affinamento: qualche mese in acciaio inox. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 5,60.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@

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