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Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2001 Nusserhof di Heinrich Mayr Via Mayr-Nusser 72 39100 Bolzano (BZ) - Tel. 0471.978388 Fax 0471.978388 Alcol : 13% - Bottiglia : 0,75 l - Vitigno : Lagrein 100% Data degustazione : 03/2006 Signori, uno dei migliori vini altoatesini mai degustati. Ottenuto da vigne vecchie di 30 anni, senza l'utilizzo di feritilizzanti, vinificato in acciaio dove svolge anche la malolattica, questo incontenibile lagrein affina in botte grande per diversi mesi prima di essere collocato sul mercato. Nel calice si presenta di un bellissimo rosso rubino vivo con lievi riflessi violacei. Il naso è estremamente fine e complesso. Dinamico, per via del continuo susseguirsi di sensazioni. Dapprima note di caffé lasciano presto spazio al piccolo frutto rosso scuro di bosco, il ribes nero, il mirtillo, il muschio. Poi le note speziate, in parte da vitigno e in parte dall'eccellente affinamento in botte grande che conferisce ulteriore spessore al già composito quadro, senza mai sovrastare il frutto. Un olfattivo intenso e persistente di indubbia eleganza. Passi all'assaggio, pregustandone la freschezza ampiamente introdotta dalle note olfattive. E in effetti, ritrovi un vino di grandissima freschezza di frutto, di grande spessore gustativo che, nonostante la decisa struttura riesce a regalare un sorso di una bevibilità estrema oltre che dal ricordo lungo e persistente. Un'eccezionale equilibrio tra freschezza, sapidità e tannino da una parte, alcol e morbidezza di frutto dall'altra. Un vino eccellente, che regge bene per altri 5 anni almeno. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@@ Filippo Ronco |