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Appunti di degustazione
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| Alto Adige Doc Gewurtztraminer Windegg 2004 Josef Brigl spa Via Madonna del riposo, 3 - 39057 San Michele Appiano (BZ) Tel. 0471/662419 - Fax 0471/660644 Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 5031 Data degustazione : 01/2006 All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino. All'olfatto si presenta intenso e persistente, ampio, fine, con sentori di rosa leggermente appassita e fiori di tiglio, pesca gialla, miele d'acacia, pepe bianco e, lieve, di muschio. Al sapore è secco ma morbido, caldo, sapido, sufficientemente fresco, pieno e continuo, con fondo amarognolo. Molta buona la persistenza aromatica. Considerazioni: I Brigl fanno vino dal 1309. Questo vino è stato ottenuto da uve scelte delle vocate località atesine. Alla fermentazione controllata, segue un lieve affinamento in botti d'acciaio. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: 11,30 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Virgilio Pronzati |