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Appunti di degustazione
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| La Tia Brachetto Secco Vdt 2003 Azienda Agricola Traversa Via P. Porro 36 - 15018 Spigno Monferrato (AL) Tel. 0144.91223 / 91551 - Fax. 0144.950036 Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 060803 di 3980 bottiglie - Vitigno : Brachetto 100% Data degustazione : 11/2005 Fermentato in tino di legno e vinificato a secco. L'imbottigliamento avviene nel settembre dell'anno successivo. Il vino prende il nome del vigneto dove un tiglio centenario svetta ancora oggi nella sua maestositā. Il colore č di un bel rosso porpora con sfumature tendenti al rubino. All'olfatto č pulito con ampio e gradevole aroma di rosa cui seguono sfumature speziate di buona persistenza. In bocca si presenta franco, armonico, di buona aciditā ed estremamente equilibrato. Il retrogusto č di frutti rossi appena maturi e di lieve pepe bianco. Č un brachetto secco di buona stoffa e di assoluta eleganza. Evoluzione: pronto. Di buona beva ancora per qualche mese. Prezzo medio in enoteca: Euro 7,50. Molto vicino all'eccellenza. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Luigi Bellucci |