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Appunti di degustazione
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| Dolcetto d'Alba Doc 2003 Azienda Agricola Rossotto di Giampaolo Destefanis Via Pilone Sorba 16 12050 Montelupo Albese (CN) - Tel. e Fax 0173.617240 Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Vitigni : Dolcetto 100% Data degustazione : 12/2005 Rosso rubino cupo, limpido e di buona consistenza. Il naso è fine di piccoli frutti rossi boschivi intensi ma ancora su note decisamente integre. Al gustativo è morbido e di trama tannica fine, in ottimo equilibrio gustativo. Il sorso è già molto soddisfacente, potrebbe durare ancora qualcosina in più. Buono il rapporto qualità / prezzo, intorno ai 7 euro in enoteca. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Filippo Ronco |