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Appunti di degustazione
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| Cornalino Rosso Igt 2004 Azienda Agricola Ricchi dei Fratelli Stefanoni s.s. Strada Festoni 13/d 46040 Monzambano (MN) - Tel. 0376.800238 Fax 0376.807007 Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto L05248 - Bottiglie prodotte: circa 6.000 Data degustazione : 11/2005 Alla vista si presenta limpido, di colore rosso rubino tendente al granato. All'olfatto è pulito, con un buon fruttato di frutti rossi maturi, leggermente speziato e con una lieve nota vegetale. In bocca è rotondo e morbido. Si sparge gradevolmente sul palato e invita a ribere mostrando una buona persistenza e un grande equilibrio. Al retrogusto si avverte il fruttato di rosa e di prugna matura. Considerazioni: è ottenuto con le uve Merlot (50%) e Cabernet (50%). Evoluzione: pronto, ma ancora con discreta evoluzione. Prezzo medio in enoteca: Euro 5,50. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Luigi Bellucci |