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Franciacorta Docg Dosaggio Zero Aligi Sassu 1999 Majolini - Via Manzoni Loc. Valle 25050 Ome (BS) - Tel. 030.6527378 Fax 030.6529800 Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto L0303 Data degustazione : 10/2005 Caratteristiche organolettiche - Alla vista si presenta limpido, di colore giallo paglierino chiaro con perlage minuto e regolare. All'olfatto è fine e franco, con aromi di fiori bianchi, lievito di pane, sentori di albicocca e pesca. In bocca si presenta morbido, equilibrato e di buon corpo. Al retrogusto, si avvertono note di miele. Considerazioni: il tipo dosaggio zero non ha aggiunte di zucchero, ma solo di vino, è più morbido e raffinato, per palati esigenti. Evoluzione: pronto ma longevo. Prezzo medio in enoteca: Euro 15,00 circa. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Luigi Bellucci |