> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Appunti di degustazione
Torna all'archivio
Segnala questa degustazione ad un amico
| Barbera d'Asti Doc Baccarossa 2004 Casa Vinicola Campazzo Frazione Costa 36 - 15010 Morbello (AL) - Tel. 0144.768975 Fax 0144.768814 Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Bottiglie prodotte: circa 4.000 Data degustazione : 10/2005 Caratteristiche organolettiche - Alla vista si presenta limpido, di colore rosso con riflessi granati. All'olfatto è pulito, di media intensità, con sentori di frutta rossa matura. In bocca è secco, di buona acidità, sapido, equilibrato ed armonico. Invita a ribere. Considerazioni: Ben vinificato e di buona tipicità. Abbinamento: si sposa con antipasti piemontesi, primi piatti saporiti, arrosti e stufati, formaggi di media stagionatura. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: Euro 8,00. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@ Luigi Bellucci |