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Vermentino di Gallura Docg Saraina 2004 Piero Mancini - Zona Industriale Settore nr 1, 07026 Olbia (SS) - Tel. 0789.50717 Bottiglia: 75 cl; alcol: 13,5%; uvaggio: Vermentino 100%; Lotto 50801 Data degustazione : 05/2005 Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli; limpido. Profumo: molto intenso, fresco, con decisi sentori di frutta (agrumi) aggiunti a sentori di fiori ed erbe aromatiche, un po meno marcati. Sapore: secco, fresco, sapido, caldo, di media struttura e il piacevole retrogusto amarognolo; abbastanza persistente. Considerazioni: risulta la versione superiore del vermentino di gallura prodotto dalla stessa azienda; interessante e ricco ma con i profumi di frutta molto marcati che prevalgono un po' troppo sulle più delicate note floreali, tipiche del vermentino di gallura. Evoluzione: pronto prezzo medio in enoteca: 15 €. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Kate Maciejewska |