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Appunti di degustazione
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| Litra Sicilia Rosso Igt 2001 Abbazia Santa Anastasia C.da Santa Anastasia, 90013 Castelbuono (PA) - Tel. 0921.672527 Bottiglia: 75 cl; alcol: 14%; Vitigni : Cabernet Sauvignon 100% Data degustazione : 03/2005 Colore: rosso rubino intenso; limpido. Profumo: ampio, fresco, complesso e persistente. Sapore: secco, caldo, ben strutturato e molto persistente. Considerazioni: un piacevolissimo cabernet siciliano, che tuttavia satura troppo velocemente il palato. Passato 18 mesi in barrique nuove e affinato 6 mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca non di certo economico : 46 € Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Kate Maciejewska |