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Appunti di degustazione
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| Soave Classico Doc 2003 Azienda Agricola Gini Via Matteotti 42, 37032 Monteforte (VR) - Tel. 045.7611908 Bottiglia: 75 cl; alcol: 12,5%; Vitigni : Garganega 100% Data degustazione : 03/2005 Colore: giallo paglierino; limpido. Profumo: ampio ed intenso, dai toni floreali primaverili e di frutta matura, persistente. Sapore: secco, molto fresco, sapido, abbastanza caldo; di buona struttura e persistenza. Considerazioni: un soave piacevolissimo, fresco, molto versatile ed equilibrato proveniente da vigne "stagionate" di oltre 40 anni. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: 13 €. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Kate Maciejewska |