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Appunti di degustazione
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| Trentino Doc Chardonnay 2004 Villa Corniole di C.O.F. srl - 38030 Verla di Giovo (TN) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - L. 05074 Data degustazione : 07/2005 Caratteristiche organolettiche - Alla vista si presenta limpido, dal colore giallo paglierino molto scarico con riflessi verdolini. All'olfatto è molto intenso, persistente, ampio, fine, con sentori di mela golden matura e, lieve, di pesca bianca. Al sapore è secco, discretamente fresco, molto sapido, caldo, pieno ed abbastanza persistente. Al retrogusto si evidenziano la nota fruttata e la sapidità. Considerazioni: spicca la tipicità. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: 7,50 Euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@ Virgilio Pronzati |