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Appunti di degustazione
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| Sèvre et Maine Aoc Muscadet sur Lie 2003 Marc Bredif - Rochecorbon (Indre et Loire) - France Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% Data degustazione : 09/2005 Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Odore: fruttato con sentori di mela verde e frutti esotici, pulito e persistente. Sapore: In bocca è fresco, di buona acidità, lascia sentori di pietra focaia in retrogusto e una leggerissima nota amarognola dovuta ai tannini. Buon corpo. Lascia una bocca pulita e un retrogusto di pesca bianca. Evoluzione: vino pronto con discreta tenuta. Abbinamenti: adatto per ostriche, crostacei, soupe de poissons, pesce alla griglia, pesce in salsa. Prezzo medio in enoteca: 6 Euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Luigi Bellucci |