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Sangiovese di Romagna Doc Primo Fiore 2004 Le Rocche Malatestiane scrl - Via Emilia, 104 - 47900 Rimini Tel 0541.743079/80 Fax 0541.742340 Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% Data degustazione : 08/2005 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino con riflessi dorati. Brillante. Odore: fruttato con sentori di ciliegia. Sapore: In bocca è equilibrato, non aggressivo, con una giusta acidità e tannini delicati che gli conferiscono un piacevole e tipico fondo amarognolo. Lascia una bocca pulita e un retrogusto di prugna matura. Vinificazione controllata in botti di acciaio inox. Evoluzione: vino pronto con buona tenuta. Abbinamenti: accompagna egregiamente pasta fatta in casa con ragù di carne, arrosti, grigliate di carne, salumi e formaggi freschi. Prezzo medio in enoteca: 6 Euro Note: Le Rocche Malatestiane scrl ha implementato il protocollo HACCP per la sicurezza dei prodotti alimentari ed è certificata ISO 9002 Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@ Luigi Bellucci |